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2023-04-29
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一直知道大埔藝術中心有一間意大利餐廳，今日終於有機會試下手工意粉🥳餐廳闊落，地上及牆身有一些磚頭點綴，加添了意大利情懷；吧台內面掛滿了手工意粉；門口左邊有一些服飾及酒類飲品出售❣️先有意大利香草餐包，配黑醋及橄欖油❣️發現了紅白酒free flow 毎位加$98 ，認真抵飲； ▫️白酒是智利Chardonnay ,估不到甜甜的也容易入口，是我喜歡的，因為有時Chardonnay 會酸味重一些🔺紅酒是智利Cabinet Sauvignon, 朋友發現了紅酒變了質便告訴餐廳，他們二話不說便消毀了再開過一瓶新酒, 服務態度良好❣️生牛肉薄切$118當然要試這個傳統意大利前菜，味道夠濃，分量十足❣️波士頓龍蝦意粉$228手工意粉質感彈牙爽身，保留了小麥的原始香氣及比較鬆軟，醬汁比例適中，配上羅勒、車厘茄及龍蝦汁很香濃；吃完還想再吃，如果意粉的份量可以多一些更好❣️燒安格斯封門柳配燒汁薯條$198封門柳切開一件件方便食用，牛柳稔身嫩口，配燒汁更美味❣️薯條配黑松露醬$68❣️脆炸魷魚圈配他他醬$88佐酒不能少，薯條外脆內軟，魷魚圈酥脆❣️Tiramisu $58
餐廳闊落，地上及牆身有一些磚頭點綴，加添了意大利情懷；吧台內面掛滿了手工意粉；門口左邊有一些服飾及酒類飲品出售
❣️先有意大利香草餐包，配黑醋及橄欖油
❣️發現了紅白酒free flow 毎位加$98 ，認真抵飲；
▫️白酒是智利Chardonnay ,估不到甜甜的也容易入口，是我喜歡的，因為有時Chardonnay 會酸味重一些
🔺紅酒是智利Cabinet Sauvignon, 朋友發現了紅酒變了質便告訴餐廳，他們二話不說便消毀了再開過一瓶新酒, 服務態度良好
意大利生牛肉薄切
$118
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❣️生牛肉薄切$118
當然要試這個傳統意大利前菜，味道夠濃，分量十足
波士頓龍蝦意粉
$228
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❣️波士頓龍蝦意粉$228
手工意粉質感彈牙爽身，保留了小麥的原始香氣及比較鬆軟，醬汁比例適中，配上羅勒、車厘茄及龍蝦汁很香濃；吃完還想再吃，如果意粉的份量可以多一些更好
燒安格斯封鬥柳配燒汁薯
$198
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❣️燒安格斯封門柳配燒汁薯條$198
封門柳切開一件件方便食用，牛柳稔身嫩口，配燒汁更美味
Tiramisu
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❣️薯條配黑松露醬$68
❣️脆炸魷魚圈配他他醬$88
佐酒不能少，薯條外脆內軟，魷魚圈酥脆
❣️Tiramisu $58
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