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2023-07-25
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慈素小聚位置方便，係K11 Art Mall對面。但店舖面積細，大家去之前最好訂定位。北京片皮鴨 ($128)片皮鴨係用大豆纖維製成，表面香脆，整體口感乾身。配菜有黃椒、紅椒同青瓜。香芒天婦羅炸豆腐 ($88/ 6件)炸豆腐用上滑豆腐，所以口感外脆內滑，表面淋咗芒果醬，感覺幾清新。亦有頟外附上一碟芒果醬。素食三文魚拼盤 ($68)打卡菜式。裝住素魚生片嘅器皿，底部放有乾冰，將水倒入器皿內就會有冒煙嘅效果。日式芥辣蝴蝶蝦 (蜂蜜) ($78)蝴蝶蝦用蒟蒻製成，爽口得黎帶有少少結實嘅感覺，沾埋醬汁一齊食，幾可亂真。芥辣醬唔係好辣，仲食到有類似千島醬嘅沙律醬味。日式長春卷 ($58)春卷好好食，好脆口，入面包有蔬菜餡料，例如紅蘿蔔、芹菜、菇粒等。椰汁芒果布甸 (奶) ($22)口感比較結實，芒果部分比較好食，唔會好甜，如果椰汁嘅部分口感再滑身D就更好。西瓜氣泡特飲 ($38)菠蘿氣泡特飲 ($38)有椰汁味嘅菠蘿梳打水。
北京片皮鴨 ($128)
片皮鴨係用大豆纖維製成，表面香脆，整體口感乾身。配菜有黃椒、紅椒同青瓜。
香芒天婦羅炸豆腐 ($88/ 6件)
炸豆腐用上滑豆腐，所以口感外脆內滑，表面淋咗芒果醬，感覺幾清新。亦有頟外附上一碟芒果醬。
素食三文魚拼盤 ($68)
打卡菜式。裝住素魚生片嘅器皿，底部放有乾冰，將水倒入器皿內就會有冒煙嘅效果。
日式芥辣蝴蝶蝦 (蜂蜜) ($78)
蝴蝶蝦用蒟蒻製成，爽口得黎帶有少少結實嘅感覺，沾埋醬汁一齊食，幾可亂真。芥辣醬唔係好辣，仲食到有類似千島醬嘅沙律醬味。
日式長春卷 ($58)
春卷好好食，好脆口，入面包有蔬菜餡料，例如紅蘿蔔、芹菜、菇粒等。
椰汁芒果布甸 (奶) ($22)
口感比較結實，芒果部分比較好食，唔會好甜，如果椰汁嘅部分口感再滑身D就更好。
西瓜氣泡特飲 ($38)
菠蘿氣泡特飲 ($38)
有椰汁味嘅菠蘿梳打水。
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