影片
更多
2024-11-29
664 瀏覽
中環| New York Cut
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
餐廳 : New York Cut
地址 : 中環皇后大道中80號H Queen”s 2樓▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️
跟朋友約會, 除了食物質素好之外，環境好也是我選擇之一，今晚就來到位於中環的New York Cut 💫
我們都是對食物有要求之人，吃的必定要最好，同時有酒品提供就最好不過，這裡就正正合乎了我們所有要求💫
入內環境舒適寬敞，落地玻璃，近窗位置可以欣賞中環景色，無論是日光時間或是晚間景色都各有特色💫
點餐時發現，餐廳開業一周年紀念,
推出了一個「1st Anniversary DinnerMenu」
價位非常吸引，只需要$498/位‼️
包括有五道菜及甜品，絕對是中環區內少數抵食之選💫晚市更推出四送一，週一至日Dinner or Weekend Brunch，都非常抵食，想齊齊品嘗就快啲訂位💫著數去到31.Nov ，要把握機會，12月優惠$528/位 同樣四送一，詳情訂位時查詢店員💫
🌟1st Anniversary Dinner Menu
$498+10% PER PERSON🌟
前菜
🥖Black s
▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 跟朋友約會, 除了食物質素好之外，環境好也是我選擇之一，今晚就來到位於中環的New York Cut 💫 我們都是對食物有要求之人，吃的必定要最好，同時有酒品提供就最好不過，這裡就正正合乎了我們所有要求💫 入內環境舒適寬敞，落地玻璃，近窗位置可以欣賞中環景色，無論是日光時間或是晚間景色都各有特色💫 點餐時發現，餐廳開業一周年紀念, 推出了一個「1st Anniversary DinnerMenu」 價位非常吸引，只需要$498/位‼️ 包括有五道菜及甜品，絕對是中環區內少數抵食之選💫
晚市更推出四送一，週一至日Dinner or Weekend Brunch，都非常抵食，想齊齊品嘗就快啲訂位💫
著數去到31.Nov ，要把握機會，12月優惠$528/位 同樣四送一，詳情訂位時查詢店員💫
🌟1st Anniversary Dinner Menu $498+10% PER PERSON🌟 前菜 🥖Black sesame Baguette & Focaccia - 黑芝麻法國麵包和佛卡夏麵包，餐廳自家製麵包，配上smoked butter 及 油漬蒜頭，麵包微溫，外脆內軟💫
🍈Parma Ham & Melon
選用48月Parma Ham ，味道咸香，配上多汁香甜蜜瓜，配搭一流💫
🦪Jet Fresh Oyster
大隻肉厚，而且鮮嫩多汁，肉身飽滿帶有鹹鹹地海水味道的生蠔💫
🔸PAN SEARED FOIE GRAS 煎鵝肝配上無花果和醋，無花果及醋，可以減低油膩感，煎鵝肝外層微焦，入口香外層香脆，中間嫩滑，鵝油豐富💫 🔸SIGNATURE CRAB CREPE +$98 招牌蟹肉薄餅，西餐中的經典，蟹痴不能錯過，滿滿蟹肉，以法式皮包裹著，面頭再放上三文魚子，口感層次豐富💫
🔸Spanish Sausage Risotto
西班牙香腸燴飯，入口濃郁，用上青椒、香腸、入口微辣，但非常開胃，香腸咸香，飯粒有咬口不會過腍💫 🔸Australian Wagyu Grass Fed Sirloin , Truffle Mushroom
店員建議四成熟，入口果然軟腍，而且鎖住肉汁，配上松露蘑菇醬，味道更提升💫 🔸U.S. KUROBUTA PORK COLLAR, VEGETABLES GARLIC SAUCE
黑毛豬肉質鮮嫩，脂肪適中，煎製後外酥內嫩，帶有自然的肉香，配上蒜香醬汁，味道十分誘人💫
🍮NYC DESSERT PLATTER New York cheese cake、士多啤梨奶凍、Tiramisu 甜品非常出色， cheese cake 香滑味濃、奶凍不會太甜、Tiramisu濕潤滑棉💫
🍷🥂好酒的更加可以加Sommelier Wine Pairing，都只是加入$218/位，扒房來說非常優惠💫
🥂AYALA BRUT N.V.
氣泡綿密，聞起上黎帶有Grapefruit的柚香氣味，酸度適中，入口乾身清爽利落，襯食物方便百搭💫
🥂WOODBRIDGE CHARDONNAY N.V.
入口乾淨、清爽呈現熱帶水果的香氣和些許肉桂之香，濃郁醇厚，配搭很多菜式也配合💫
🍷WOODBRIDGE CABERNET SAUVIGNON N.V.
餐酒肉類最為適合，香甜風味適合搭配任何肉類都可以，酒味帶點烤棉花糖味道，慢慢在舌尖蔓延💫
如果餐後想繼續飲酒傾計，餐廳相連位置背後有間小酒館@mona.hqueen，環境氣氛一流，飯前飯後談心絕對很可以😌
張貼
