三才魚蛋粉麵

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三才魚蛋粉麵 - 抵食良心麵店香港百物騰貴，每年通脹水平也提升，連小時候經常食的細蓉動輒也要三四十元，今天的一間麵店，平均$28就吃到一碗單餸麵，而且是位於銅鑼灣中心地帶，實屬良心麵店。紫菜四寶幼麵 首先一定要試試招牌的四寶，有彈牙的魚蛋、口感紮實豬肉丸、貢丸和皮薄餡靚的魚皮餃，再配上清新的淡淡鹹香紫菜湯。牛腩、牛丸、鮮蝦雲吞撈粗香港粉麵另一經典食法，非撈粗莫屬，肉質軟腍、油脂豐富的牛腩、口感有層次的牛丸和餡料滿滿的飽滿鮮蝦雲吞，再配著粗麵一拼撈著吃，滋味食法。