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2023-07-15
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觀塘可算是九龍區的其中一個美食集中地，好多隱世美食都開設於觀塘工商廈裡面今次到訪的「六両三.台灣食堂」提供台灣美食及台式火鍋木系裝修風，雖為台灣餐廳但格局反像日式居酒屋，座位寬敞舒適，空間感足夠==========🔹皮蛋豆腐 $38原件豆腐嫩滑帶豆香，皮蛋大件軟滑，配以木魚及汁醬夠滋味==========🔹古早味厚切排骨 $38原件排骨已被去骨，煎得剛好肉質緊實，微甜味道好易入口==========🔹牛三寶拼盤 $98牛腱、牛筋及牛肋條牛腱緊緻爽彈牛筋煮至軟腍帶點Q感，富骨膠原牛肋條厚切大件，口感十足帶煙韌感配以少量青瓜絲及青菜墊底，感覺健康==========🔹滷肉燙青菜 $28青菜份量十足，翠綠鮮嫩又入味；滷肉味道調得正好，肥瘦適中富肉香==========🔹蕃茄紅燒豬頸肉湯麵 $76改為米粉豬頸肉煎至脆邊，香口非常又富彈性，油脂豐腴；番茄米粉加入洋蔥、蔥花及薑粒等材料，誠意十足==========🔹蜂蜜咸金橘 (熱) $20==========免加一服務費
今次到訪的「六両三.台灣食堂」提供台灣美食及台式火鍋
木系裝修風，雖為台灣餐廳但格局反像日式居酒屋，座位寬敞舒適，空間感足夠
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🔹皮蛋豆腐 $38
原件豆腐嫩滑帶豆香，皮蛋大件軟滑，配以木魚及汁醬夠滋味
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🔹古早味厚切排骨 $38
原件排骨已被去骨，煎得剛好肉質緊實，微甜味道好易入口
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🔹牛三寶拼盤 $98
牛腱、牛筋及牛肋條
牛腱緊緻爽彈
牛筋煮至軟腍帶點Q感，富骨膠原
牛肋條厚切大件，口感十足帶煙韌感
配以少量青瓜絲及青菜墊底，感覺健康
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🔹滷肉燙青菜 $28
青菜份量十足，翠綠鮮嫩又入味；滷肉味道調得正好，肥瘦適中富肉香
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🔹蕃茄紅燒豬頸肉湯麵 $76
改為米粉
豬頸肉煎至脆邊，香口非常又富彈性，油脂豐腴；番茄米粉加入洋蔥、蔥花及薑粒等材料，誠意十足
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🔹蜂蜜咸金橘 (熱) $20
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免加一服務費
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