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2024-12-14
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餐廳主打酸菜魚,有2-4人套餐,亦有多款自選一人套餐。魚類要咗生魚片同龍利柳,前者鮮甜入口即化,後者啖啖肉,兩款都值得一試。湯底分別為番茄濃湯同老壇酸菜,番茄湯底真心夠濃,味道出,好有驚喜,酸菜就正常發揮,有辣有唔辣老少咸宜。而配料可以自行選擇兩款,白蘿蔔、生菜、大豆芽、薯仔,經典配搭,吸滿湯汁,無可能唔好食😂花膠濃湯雞煲值得一試,熱辣辣上,湯底鮮甜,飲落滑順,仲有好多娃娃菜同雞塊搭配,適合配白飯。見旁邊要咗煲仔飯所以貪得意要多份,即叫即整要等25分鐘左右。窩蛋免治牛肉厚度適中,豉油唔係用出邊嘅甜豉油,另外建議焗耐少少,唔係嘅話就冇嗰種特別嘅焦香氣。小食都有幾多選擇,大力推介涼拌海蜇,少少凍好開胃,而且入口滑溜唔係硬繃繃。手撕雞味道調得唔錯,口感真係一絲絲,不過份量偏少。鳳爪切得好散,但估唔到食落都唔錯,帶有咬口,好似零食咁越食越上癮。最後以紅糖糍粑作結,軟軟糯糯,搭配旁邊嘅醬汁,讚。
花膠濃湯雞煲值得一試,熱辣辣上,湯底鮮甜,飲落滑順,仲有好多娃娃菜同雞塊搭配,適合配白飯。見旁邊要咗煲仔飯所以貪得意要多份,即叫即整要等25分鐘左右。窩蛋免治牛肉厚度適中,豉油唔係用出邊嘅甜豉油,另外建議焗耐少少,唔係嘅話就冇嗰種特別嘅焦香氣。
小食都有幾多選擇,大力推介涼拌海蜇,少少凍好開胃,而且入口滑溜唔係硬繃繃。手撕雞味道調得唔錯,口感真係一絲絲,不過份量偏少。鳳爪切得好散,但估唔到食落都唔錯,帶有咬口,好似零食咁越食越上癮。最後以紅糖糍粑作結,軟軟糯糯,搭配旁邊嘅醬汁,讚。
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