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2019-07-13
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觀塘區雖然多食店,但日本餐館卻不多,其中菊月町原本只是區內一間外賣壽司小店,憑著性價比高越做越大,最近連廚師發辦和鐵板燒也有提供。我們今次就是為了它的二人鐵板燒套餐而家,人均二百多元已經有九道菜,非常抵食。**************雖然說店面擴充了,但店內也只有十餘個吧枱座位,適合三兩知己前來。貓形筷子托,幾趣緻。正如先前提到,我們點了二人鐵板燒套餐($528/2人),抵食之餘也可以一次試勻多款燒物。湯簡單的海帶湯,味道幾清不過鹹。沙律沙律菜新鮮爽脆,胡麻醬足夠,酸香十足很開胃。廣島蠔燒過的廣島蠔依然非常厚肉juicy,中間肉質呈半生蠔,蠔肉嫩滑。銀鱈魚銀鱈魚油份豐富,入口即化。鵝肝鵝肝燒得剛剛好,中間呈半融狀態,墊底的厚多士吸了鵝盼的油,除了令膩感大減外,亦令多士多了一份鵝肝油香。美國安格斯薄片以安格斯牛肉包裹著蒜蓉和蔥花來燒,蒜蓉香味突出,不過略嫌牛肉有點過熟。汁煮三文魚鮫(68)這是另外點的,三文魚鮫幾大份,啖啖肉魚骨不多,不過我最喜歡卻是碟底的醬汁,濃稠適中帶點黏性,甜甜的味道非常濃郁。炒飯炒飯夠乾身不會太多油,但味道如果濃味一點更好。炒雜菜炒雜菜非常大份,最後都飽到吃不完。
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雖然說店面擴充了,但店內也只有十餘個吧枱座位,適合三兩知己前來。
貓形筷子托,幾趣緻。
正如先前提到,我們點了二人鐵板燒套餐($528/2人),抵食之餘也可以一次試勻多款燒物。
湯
簡單的海帶湯,味道幾清不過鹹。
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沙律菜新鮮爽脆,胡麻醬足夠,酸香十足很開胃。
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廣島蠔
燒過的廣島蠔依然非常厚肉juicy,中間肉質呈半生蠔,蠔肉嫩滑。
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銀鱈魚
銀鱈魚油份豐富,入口即化。
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鵝肝
鵝肝燒得剛剛好,中間呈半融狀態,墊底的厚多士吸了鵝盼的油,除了令膩感大減外,亦令多士多了一份鵝肝油香。
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美國安格斯薄片
以安格斯牛肉包裹著蒜蓉和蔥花來燒,蒜蓉香味突出,不過略嫌牛肉有點過熟。
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這是另外點的,三文魚鮫幾大份,啖啖肉魚骨不多,不過我最喜歡卻是碟底的醬汁,濃稠適中帶點黏性,甜甜的味道非常濃郁。
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炒飯
炒飯夠乾身不會太多油,但味道如果濃味一點更好。
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炒雜菜非常大份,最後都飽到吃不完。
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