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2023-12-23
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提供9款不同湯鍋 大部份主打雞鍋 店內裝潢以現代風和傳統元素結合 一黎到已經見到排曬長龍今次一行四人 等左3張枱先到我地 黎到想試曬咁多款雞鍋~ 一口氣試左五款 ~排名不分先後次序 因為真係難分難解 唔同既雞鍋都花左唔同既心思 每款都有唔同既配料 但有一樣咁好飲既雞湯 飲湯最緊要係咩？夠熱！每款都會有個爐仔幫你熱住 大約10分鐘左右 到我食到尾聲 雞鍋依然熱辣辣！1. 招牌花膠雞 $68 招牌，真係花膠！無其他花巧野 食得出香濃雞湯如果我無睇錯門口一袋袋既應該係鱈魚膠尚算厚身 發得夠 唔會腥2. 白胡椒豬肚雞 $58呢個同招牌就好唔同喇~ 白胡椒味好出 偏辣豬肚夠淋身 附上腐皮 唐芹 雲耳3. 竹笙椰子雞 $58 一上枱 已經傳黎濃濃既椰子香🥥用上鮮椰子 竹笙係乾貨浸發 乾淨大條 吸曬D湯精華😍唯唯一個湯鍋有我最鍾意既粟米 粟米唔會無味 依家非常清甜4. 客家黃酒雞 $58配有紅棗、金針、大量薑、黃酒香濃酒味與薑味 入冬補身一流(有種爸爸整雞生腸既味🥰😍)5. 蟲草花藥膳雞 $58藥材味較多 但唔非常算濃 無苦澀味 配有藥材、蟲草 惹味豬手粒 $38 冷盤 酸酸辣辣 惹味椒鹽炸粟米
一黎到已經見到排曬長龍
今次一行四人 等左3張枱先到我地
黎到想試曬咁多款雞鍋~ 一口氣試左五款 ~
排名不分先後次序 因為真係難分難解
唔同既雞鍋都花左唔同既心思
每款都有唔同既配料
但有一樣咁好飲既雞湯
飲湯最緊要係咩？夠熱！
每款都會有個爐仔幫你熱住
大約10分鐘左右 到我食到尾聲
雞鍋依然熱辣辣！
1. 招牌花膠雞 $68
招牌，真係花膠！
無其他花巧野 食得出香濃雞湯
如果我無睇錯門口一袋袋既應該係鱈魚膠
尚算厚身 發得夠 唔會腥
2. 白胡椒豬肚雞 $58
呢個同招牌就好唔同喇~
白胡椒味好出 偏辣
豬肚夠淋身
附上腐皮 唐芹 雲耳
3. 竹笙椰子雞 $58
一上枱 已經傳黎濃濃既椰子香🥥
用上鮮椰子 竹笙係乾貨浸發
乾淨大條 吸曬D湯精華😍
唯唯一個湯鍋有我最鍾意既粟米
粟米唔會無味 依家非常清甜
4. 客家黃酒雞 $58
配有紅棗、金針、大量薑、黃酒
香濃酒味與薑味 入冬補身一流
(有種爸爸整雞生腸既味🥰😍)
5. 蟲草花藥膳雞 $58
藥材味較多 但唔非常算濃 無苦澀味
配有藥材、蟲草
惹味豬手粒 $38
冷盤 酸酸辣辣 惹味
椒鹽炸粟米 $38
粟米來貨好靚 無渣又清甜
已經好耐無試過出街食既粟米係咁甜
炸完都依然非常多汁🥰
七味炸豆腐 $38
外脆內滑 不錯
小心燙口⚠️
整體：
份量大 味道好 價錢相宜
性價比極高 無可挑剔
整體評分:
味道: 5/5
環境: 4/5
服務: 5/5
抵食: ５/5
#一鍋雞 #深水埗美食
一鍋雞
📍長沙灣營盤街145號天悅廣場B1B號舖
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