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2024-09-08
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🩵 Bottle and Steak @thebottleandsteak | 灣仔前幾日見到呢間餐廳做緊試業，做緊$98一個lunch，決定試一試佢我地叫左一份牛扒，一份油封鴨髀；加左一杯 house beer！一邊等一邊滿心期待，呢個時勢有$98一個lunch究竟會係咩質素呢？唔知會唔會係我大驚小怪，但我食港式扒房都要$120，$98真係好高興。一黎到，我地見到好大份：一份沙律菜、一份粗薯條、一份意式白麵包，再一份肉～ 本身我會覺得個麵包有啲多，但見到麵包熱辣辣，香草香清新，反而覺得好夾！講番件牛扒，牛扒比較細塊，但切開有肉汁，粉紅色，medium rare，煎得好好！兩邊有燒烤香，感覺個爐夠火候，封好肉汁，胡椒入味，好食！鴨髀本身以為比較乾身，但點知拆開少少，感覺成塊髀都好入味，偏咸，肉質剛好，夾麵包真係好好食！兩個餐佢亦配左一個gravy 醬，同肉都好夾～我地一邊食依然係一邊驚嘆點解做到呢個價錢～佢一至五晚餐仲有個任食牛扒嘅menu，好想試！餐廳嘅啤酒款式同酒款都好多，雪櫃好多野款imported beer，可以慢慢揀～ tap方面，我地去到有佢嘅house beer同 bla
前幾日見到呢間餐廳做緊試業，做緊$98一個lunch，決定試一試佢
我地叫左一份牛扒，一份油封鴨髀；加左一杯 house beer！一邊等一邊滿心期待，呢個時勢有$98一個lunch究竟會係咩質素呢？唔知會唔會係我大驚小怪，但我食港式扒房都要$120，$98真係好高興。
一黎到，我地見到好大份：一份沙律菜、一份粗薯條、一份意式白麵包，再一份肉～ 本身我會覺得個麵包有啲多，但見到麵包熱辣辣，香草香清新，反而覺得好夾！
講番件牛扒，牛扒比較細塊，但切開有肉汁，粉紅色，medium rare，煎得好好！兩邊有燒烤香，感覺個爐夠火候，封好肉汁，胡椒入味，好食！
鴨髀本身以為比較乾身，但點知拆開少少，感覺成塊髀都好入味，偏咸，肉質剛好，夾麵包真係好好食！兩個餐佢亦配左一個gravy 醬，同肉都好夾～
我地一邊食依然係一邊驚嘆點解做到呢個價錢～佢一至五晚餐仲有個任食牛扒嘅menu，好想試！
餐廳嘅啤酒款式同酒款都好多，雪櫃好多野款imported beer，可以慢慢揀～ tap方面，我地去到有佢嘅house beer同 black kite，幾好～
店面就似快餐店，但好舒服～二樓有環迴立體聲嘅喇叭，有feel嘅！
佢除了灣仔之外仲有西環店，唔知有幾出名，但幾有趣，同大家推介下！
THE BOTTLE & STEAK
網上訂座即賺Rice Dollars
網址: https://s.openrice.com/QrbS06bOD00~uZ5MGAA
地址: 灣仔廈門街29號廈門樓地舖
電話: 52419896
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