老掌櫃東北菜館 (富達廣場)

營業中

休息中

每次經過老掌櫃都看到座無虛席，前幾天與朋友訂座到訪，店內十分繁忙，等候上菜時間很長，不過食物份量充足，價錢亦屬親民。無加一服務費，另收每位茶錢$10。北京填鴨（半隻）$168鴨的口感和味道屬普通，但勝在份量充足，3人享用也非常足夠，以這價錢來說算是不錯。拔絲蘋果 $78蘋果切塊，表面佈滿糖漿，店員上菜時有提醒我們趁熱放進水裡，令糖漿變成脆糖，口感不俗。麻醬蒜泥茄子 $60麻醬香濃，但調味偏鹹可作改善。