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2023-02-10 40 瀏覽
拉麵是 comfort food,可以隨時食、隨便食,這間「鳴虎拉麵」價錢合理,又在一田百貨隔離,正好 Shopping 之後食!主打豬骨湯拉麵,注入額外材料作小變化,例如魚乾、蝦味噌、黑蒜油、四國香蔥油或辣椒,共五款口味的拉麵,全部一律收費每碗$88。每款麵配炙燒日本叉燒兩片,一只溫泉蛋,木耳絲及紫菜,正宗基本的配搭。我們二人分享了:日本魚乾豬骨湯拉麵 $88以四種鮮魚加入豬骨熬製,東京風味。麵質有彈性,唔錯。蝦味噌豬骨湯拉麵 $88見到紅色粒粒唔好以為係辣嘅,其實是櫻花蝦粉而已,且加入了北海道鮮蝦與味噌與豬骨同熬,鹹中帶甜。鰹魚汁浸菠菜 $38鹹鹹甜甜的鰹魚汁,非常軟嫩的菠菜。吉列大蝦 $38一客三支,抵食!
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拉麵是 comfort food,可以隨時食、隨便食,這間「鳴虎拉麵」價錢合理,又在一田百貨隔離,正好 Shopping 之後食!
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主打豬骨湯拉麵,注入額外材料作小變化,例如魚乾、蝦味噌、黑蒜油、四國香蔥油或辣椒,共五款口味的拉麵,全部一律收費每碗$88。
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每款麵配炙燒日本叉燒兩片,一只溫泉蛋,木耳絲及紫菜,正宗基本的配搭。
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我們二人分享了:
日本魚乾豬骨湯拉麵 $88
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以四種鮮魚加入豬骨熬製,東京風味。
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麵質有彈性,唔錯。
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蝦味噌豬骨湯拉麵 $88
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見到紅色粒粒唔好以為係辣嘅,其實是櫻花蝦粉而已,且加入了北海道鮮蝦與味噌與豬骨同熬,鹹中帶甜。
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鰹魚汁浸菠菜 $38
鹹鹹甜甜的鰹魚汁,非常軟嫩的菠菜。
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吉列大蝦 $38
一客三支,抵食!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食