魂 (已結業)

家住附近既我，因為太多野食係附近所以成日見到新餐廳就試。上次食火鍋，今晚見到間拉麵好似新開，就入去試下！入面既裝修正常日本風路線，不過舖算大位置都坐得幾舒服，晚餐時間黎岩岩滿座咁濟，幸好唔洗等佢係用iPad 黎點餐，食物選擇正正常常有拉麵、小食等等，都係傳統日本拉麵形式有既野咁火魂。拉麵 魂。拉麵賣相不錯，拉麵既靈魂係佢既湯底佢豬骨味濃，湯底濃郁，相信都烹調左好耐，而佢地拉麵亦可以揀軟硬程度，糖心蛋亦非常糖心，總括黎講都幾好味！清酒煮蜆酒味濃郁，但又冇蓋過蜆嘅鮮味，份量亦多，值得一試總括而言，食物質素及價錢都十分合宜，住附近既我，得閒都會過黎食下！值得一提老闆同待應既服務都好好，食得好舒服！