廣島沾麵本舖爆彈屋 (已搬遷) 新店位置

廣島沾麵本舖爆彈屋門面像舊時的日本店舖，再加上閃閃的燈，十分搶眼。我7點多來到了，要等位!大約等了20分鐘。見店內細細的，有幾張大圓枱。等位期間見店外有塊木牌寫上營業時間，嘩~營業至零晨4點!! 啱晒d夜鬼。如果唔想食飯時間要等位，可以夜d先黎食~哈哈入到店內一見每枱都有一大盤芝麻，十分誇張!!! 芝麻係任加的~點了廣島麵(冷)特大$108，特大有2個麵底，2人share抵食d。再加了溏心蛋&滷水溏心蛋，試下有咩唔同點了10倍辣，試咗先，如果唔夠辣可再加辣汁廣島麵麵質不錯，有彈性，不易斷。重點----辣汁，夠大碗，而且有勁多芝麻，入口好重芝麻香味。但食食下就覺得芝麻太多了，有點防礙我食嘅拉麵，因為沾了太多芝麻，成口都係芝麻，都唔知自己係食芝麻定食緊麵10倍辣其實冇想象中咁辣，正常食到辣的朋友都可以接受到，如果係嗜辣者就應該唔夠辣喇。接受到10倍辣，一於加碼，加了5倍辣。食落真係辣咗，但都可以接受。溏心蛋&滷水溏心蛋溏心蛋只係一般雞蛋，冇任何味道，溏心效果一般。滷水溏心蛋味道好像日式醬油味，溏心效果幾好。好味過溏心蛋