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探魚嚟咗香港啦!記得早在五年前深圳經常吃探魚,現在香港也開分店了,實在太好啦~餐廳環境非常寬敞冷氣十足,不怕身上會有味道!室內以紅色燈光作店舖主題顏色,感覺很有party氣氛,更能配合麻辣主題!這次我點選了醬香味探魚,選的是鮰魚。湯底非常濃郁,但又不會遮蓋魚的鮮味👍🏻鮰魚肉質彈牙,脂肪豐富,每一口都很有口感。最貼心的是他們會用火爐保持溫度,吃飯速度較慢的我也不怕魚變冷而影響食物質素。另外我還點了小吃,孜然甜辣土豆塊🥔最欣賞他的調味簡單而惹味,我一個人可以把整盤小吃吃清光~另外還點了絕絕子爆汁炸雞,炸雞肉汁還能停留在雞上,非常juicy!配上酸甜醬,很香口呢!另外加$6還可以無限添冰粉,店舖內的配料和調味汁可以自由配搭!很棒呢~
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探魚嚟咗香港啦!
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記得早在五年前深圳經常吃探魚,現在香港也開分店了,實在太好啦~餐廳環境非常寬敞冷氣十足,不怕身上會有味道!室內以紅色燈光作店舖主題顏色,感覺很有party氣氛,更能配合麻辣主題!
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這次我點選了醬香味探魚,選的是鮰魚。湯底非常濃郁,但又不會遮蓋魚的鮮味👍🏻鮰魚肉質彈牙,脂肪豐富,每一口都很有口感。最貼心的是他們會用火爐保持溫度,吃飯速度較慢的我也不怕魚變冷而影響食物質素。
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另外我還點了小吃,孜然甜辣土豆塊🥔最欣賞他的調味簡單而惹味,我一個人可以把整盤小吃吃清光~
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另外還點了絕絕子爆汁炸雞炸雞肉汁還能停留在雞上,非常juicy!配上酸甜醬,很香口呢!
另外加$6還可以無限添冰粉,店舖內的配料和調味汁可以自由配搭!很棒呢~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-04-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (午餐)