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2023-12-11
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兩個人在太子出沒決定食個Early Dinner於是就去集眾搏吓有無位，因為呢間小店基本上唔Book位就實無位，點知今日好好彩Walk-in成功，不過老闆娘話一定要7:30前交枱我地梗係無問題啦，有得食就好了。呢個係籠仔甜梅菜蒸菜芯，真係好掂，用甜梅菜去蒸菜芯竟然可以吊返出菜芯嘅鮮味，餸飯真係無得頂，而且D菜芯亦好鮮嫩，仲有呢籠菜芯都幾大籠。呢度個粉絲大蝦煲用嘅蝦同平時嗰D好唔同，你睇相入面個樣就略知一二，D蝦新鮮美味，不過成個餸最好食就係個粉絲，一來個粉絲吸晒D蝦嘅香味，二來大廚用胡椒爆香咗D粉絲然後再放落個煲度墊底，所以個粉絲成為咗成個餸晚精髓。埋單每人$158，睇落好似貴咗少少，不過論味道論質素，物超所值，好難Walk-in係有原因嘅。
呢個係籠仔甜梅菜蒸菜芯，真係好掂，用甜梅菜去蒸菜芯竟然可以吊返出菜芯嘅鮮味，餸飯真係無得頂，而且D菜芯亦好鮮嫩，仲有呢籠菜芯都幾大籠。
呢度個粉絲大蝦煲用嘅蝦同平時嗰D好唔同，你睇相入面個樣就略知一二，D蝦新鮮美味，不過成個餸最好食就係個粉絲，一來個粉絲吸晒D蝦嘅香味，二來大廚用胡椒爆香咗D粉絲然後再放落個煲度墊底，所以個粉絲成為咗成個餸晚精髓。
埋單每人$158，睇落好似貴咗少少，不過論味道論質素，物超所值，好難Walk-in係有原因嘅。
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