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2023-03-29
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平時慶祝生日來來去去都係買果啲蛋糕，今次朋友生日反傳統買左依間近期大熱嘅Tiramisu蛋糕。4個人買4件其實有啲太多，特別係食完飯之後要食得晒真係有啲難度，但係買得黎就預左影相，影得相就要有visual standard。今次揀左以下4款：1. 厚手工芋泥提拉米蘇2. 北海道豆乳丸子提拉米蘇年糕夾心3. 宇治金時配年糕夾心提拉米蘇4. 伯爵茶焦糖可可拿破崙提拉米蘇本身好鍾意食正宗意大利Tiramisu，以前得閒就會自己整，又香又軟滑嘅mascarpone cheese加cream再加雞蛋，又有酒香再加可可粉提升味道層次，creamy到難以抗拒。Miss Tira標榜用零卡糖，可以減少負擔同罪疚感，不過始終入口都係覺得佢似cream多過cheese。個人最鍾意芋泥味，因為真係食到好天然嘅芋泥味仲有芋頭顆粒。第二選擇會係宇治金時，茶味可以解膩之餘都令個蛋糕整體甜度減少，而且個年糕夾心整得好好，好軟糯好好味。另外果2款就一般般，冇乜特別。$58/件都算中規中矩，平時買個蛋糕都要$2XX。慶祝生日想搞啲新意思，多啲人share幾個味食係唔錯嘅。始終都有好厚下嘅cream，食幾啖就會開始膩，所
1. 厚手工芋泥提拉米蘇
2. 北海道豆乳丸子提拉米蘇年糕夾心
3. 宇治金時配年糕夾心提拉米蘇
4. 伯爵茶焦糖可可拿破崙提拉米蘇
本身好鍾意食正宗意大利Tiramisu，以前得閒就會自己整，又香又軟滑嘅mascarpone cheese加cream再加雞蛋，又有酒香再加可可粉提升味道層次，creamy到難以抗拒。Miss Tira標榜用零卡糖，可以減少負擔同罪疚感，不過始終入口都係覺得佢似cream多過cheese。個人最鍾意芋泥味，因為真係食到好天然嘅芋泥味仲有芋頭顆粒。第二選擇會係宇治金時，茶味可以解膩之餘都令個蛋糕整體甜度減少，而且個年糕夾心整得好好，好軟糯好好味。另外果2款就一般般，冇乜特別。$58/件都算中規中矩，平時買個蛋糕都要$2XX。
慶祝生日想搞啲新意思，多啲人share幾個味食係唔錯嘅。始終都有好厚下嘅cream，食幾啖就會開始膩，所以記得留定肚呀。
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