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2023-11-16
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上環MâmAmis 越南餐廳，一進門，環境就讓人感到舒適放鬆。現代風格的裝修加上大量植物元素，綿綿越南音樂在空中飄揚，讓人彷彿置身於胡志明市的繁華街頭🥩 美國安格斯生牛肉越南生牛肉第一次食，都幾有驚喜🫶🏻 牛肉鮮嫩口感配上餐廳獨家的調汁，炸蒜和炸紅蔥頭的香，配上氣香菜和蔥的的一份清新，醬汁深沉的鹹味，又帶有一絲辛辣，為這道菜增添了無窮的層次感。🥗 鮮柚子沙律酸甜味道與蔬菜的清脆口感形成了完美的對比，酸甜交織，清新爽口，讓人感覺就像置身於越南的熱帶雨林之中🐟焗多寶魚這是餐廳的特色料理！鮮嫩魚肉經過精心烹調，卷上荷葉，搭配上蒜香和越南辣醬的獨特風味，越南辣醬的辛辣與蒜香的甘甜相互激盪，每啖都盡顯東南亞風情🍜 越南特色辣牛湯檬湯底濃郁細緻，飲得出是誠意之作🤩 辣度適中，牛肉切片細薄，火腿和豬腳的口感豐富，亦都好足料！不是一個人吃得晒嘅份量！
🥩 美國安格斯生牛肉
越南生牛肉第一次食，都幾有驚喜🫶🏻 牛肉鮮嫩口感配上餐廳獨家的調汁，炸蒜和炸紅蔥頭的香，配上氣香菜和蔥的的一份清新，醬汁深沉的鹹味，又帶有一絲辛辣，為這道菜增添了無窮的層次感。
🥗 鮮柚子沙律
酸甜味道與蔬菜的清脆口感形成了完美的對比，酸甜交織，清新爽口，讓人感覺就像置身於越南的熱帶雨林之中
🐟焗多寶魚
這是餐廳的特色料理！鮮嫩魚肉經過精心烹調，卷上荷葉，搭配上蒜香和越南辣醬的獨特風味，越南辣醬的辛辣與蒜香的甘甜相互激盪，每啖都盡顯東南亞風情
🍜 越南特色辣牛湯檬
湯底濃郁細緻，飲得出是誠意之作🤩 辣度適中，牛肉切片細薄，火腿和豬腳的口感豐富，亦都好足料！不是一個人吃得晒嘅份量！
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