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餐廳: 陶源酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 陶源酒家
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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擦新記錄！2人食左27隻🦀😂
2023-09-30 166 瀏覽
又係品嚐大閘蟹嘅季節 🦀🤤我特別鍾意食大閘蟹放題，可以盡情滿足一番！陶源酒家嘅大閘蟹放題好值得推介！2小時任點任食，有多款主食同甜品。主角大閘蟹有三種製法選擇：清蒸、太雕蒸、油鹽焗，清蒸原汁原味；太雕蒸就連蟹肉都滲入酒香，更顯出蟹肉嘅鮮甜；油鹽焗最香口，蟹肉都更緊緻彈牙。原本以為9月中啲蟹仲未養肥，原來都隻隻爆膏嘅程度，非常滿意！蟹黃起沙又香口，蟹膏黏口綿密，每次打開蟹蓋都有中獎嘅感覺，啖啖回味😋除左大閘蟹，呢度嘅片皮鴨都好有質素，皮脆肉滑，油脂豐腴✨每客仲有一份特盛三式：～鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇 - 肉厚彈牙，汁底調味濃郁～金湯小米燴遼參 - 湯底鮮味濃郁，小米吸收晒精華，而且牛肉好有口感，加埋遼參就更矜貴。～蟹粉扒豆苗 - 滿滿嘅蟹粉鋪滿幼嫩爽口豆苗，清新味蕾。另外仲有多款熱食(海蝦、雞翼、糯米飯)、薑茶、甜品任飲任食，不得不提上蟹上菜速度快，服務員好殷勤幫我哋倒蟹殼同落單，又唔限住每round最多落幾多隻蟹，一啲都唔小氣😚 最後我地一共食左27隻🦀!! 戰鬥力驚人🤣黎緊啲蟹越黎越肥，睇黎都要再食多round🤭✨
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又係品嚐大閘蟹嘅季節 🦀🤤我特別鍾意食大閘蟹放題，可以盡情滿足一番！陶源酒家嘅大閘蟹放題好值得推介！2小時任點任食，有多款主食同甜品。主角大閘蟹有三種製法選擇：清蒸、太雕蒸、油鹽焗，清蒸原汁原味；太雕蒸就連蟹肉都滲入酒香，更顯出蟹肉嘅鮮甜；油鹽焗最香口，蟹肉都更緊緻彈牙。
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原本以為9月中啲蟹仲未養肥，原來都隻隻爆膏嘅程度，非常滿意！蟹黃起沙又香口，蟹膏黏口綿密，每次打開蟹蓋都有中獎嘅感覺，啖啖回味😋
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除左大閘蟹，呢度嘅片皮鴨都好有質素，皮脆肉滑，油脂豐腴✨每客仲有一份特盛三式：
～鮑汁扣原隻鮑魚伴百靈菇 - 肉厚彈牙，汁底調味濃郁
～金湯小米燴遼參 - 湯底鮮味濃郁，小米吸收晒精華，而且牛肉好有口感，加埋遼參就更矜貴。
～蟹粉扒豆苗 - 滿滿嘅蟹粉鋪滿幼嫩爽口豆苗，清新味蕾。
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另外仲有多款熱食(海蝦、雞翼、糯米飯)、薑茶、甜品任飲任食，不得不提上蟹上菜速度快，服務員好殷勤幫我哋倒蟹殼同落單，又唔限住每round最多落幾多隻蟹，一啲都唔小氣😚 最後我地一共食左27隻🦀!! 戰鬥力驚人🤣
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黎緊啲蟹越黎越肥，睇黎都要再食多round🤭✨
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