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2025-02-22
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新年團年朋友介紹去左大埔嘅龍尾軒食飯一聚原來呢度係由前福臨門大廚開設嘅私房菜梗係要細心試試龍與鳳龍尾軒環境低調有一大一小房間另有一室外座位亭台樓閣feel我地唔係食啲名貴菜式反而係揀啲穩打穩紮嘅小菜我最喜歡個雜糧蕃茄盅完整番茄入面釀滿雜糧豆豆再配南瓜醬一啖落去番茄酸酸甜甜南瓜醬夠細膩健康又好味福建炒飯一碟炒飯+一碟燴汁呢個組合絕對係靈魂伴侶！炒飯炒得乾爽唔油粒粒分明淋上海鮮燴汁之後鮮味即刻提升100分！蝦、帶子、瑤柱份量足好滿足個甜品竹蔗茅根燉菊花豆腐實在靚到唔捨得搞亂！豆腐切成細細條整齊打埋一紥浸喺竹蔗茅根水入面，好似藝術品咁！一啖飲落感覺清甜口感一流好刀功！
朋友介紹去左大埔嘅龍尾軒食飯一聚
原來呢度係由前福臨門大廚開設嘅私房菜
梗係要細心試試龍與鳳
龍尾軒環境低調
有一大一小房間
另有一室外座位
亭台樓閣feel
我地唔係食啲名貴菜式
反而係揀啲穩打穩紮嘅小菜
我最喜歡個雜糧蕃茄盅
完整番茄入面釀滿雜糧豆豆
再配南瓜醬
一啖落去
番茄酸酸甜甜
南瓜醬夠細膩
健康又好味
福建炒飯
一碟炒飯+一碟燴汁
呢個組合絕對係靈魂伴侶！
炒飯炒得乾爽唔油
粒粒分明
淋上海鮮燴汁之後
鮮味即刻提升100分！
蝦、帶子、瑤柱份量足
好滿足
個甜品竹蔗茅根燉菊花豆腐
實在靚到唔捨得搞亂！
豆腐切成細細條整齊打埋一紥
浸喺竹蔗茅根水入面，好似藝術品咁！
一啖飲落感覺清甜
口感一流
好刀功！
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