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2022-06-06
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由fukuro主廚開設既日本餐廳 裝修以木系為主 環境舒服 兩間走既風格同提供既食物種類都差不多 屬於新派日式x西式fusion居酒屋🏮 整體黎講都值得一試 只要唔係抱太大期望都會覺得唔錯! 今次平日lunch time walk-in唔洗等位(餐廳現接受網上預約!)・𝗖𝗥𝗔𝗕 𝗨𝗗𝗢𝗡 $𝟮𝟯𝟴 [😋𝟴.𝟯/𝟭𝟬]𝘤𝘳𝘢𝘣 𝘮𝘪𝘴𝘰, 𝘴𝘯𝘰𝘸 𝘤𝘳𝘢𝘣 𝘮𝘦𝘢𝘵蟹味鮮甜超濃郁 帶有頗重既蟹膏味 面頭仲有好多好多蟹肉 食落蟹味超足🤩 撈埋蛋汁後質地更creamy更掛汁 唯一挑剔就係烏冬質感未算煙韌🤏🏻・𝗪𝗔𝗚𝗬𝗨 𝗞𝗔𝗧𝗦𝗨 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗢 $𝟮𝟭𝟴 [😋𝟳.𝟭/𝟭𝟬]𝘸/ 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘴和牛沾上薄薄一層炸粉 脆身之餘肉質軟腍多汁幾juicy😙 不過就有啲筋位 牛味唔夠重 亦無想像中咁厚身😣 麵包烘得幾脆身 唔會淋晒 醬汁有啲似日式炸豬排醬 甜甜地 仲夾有啲mustard 但相對較弱；配菜既薯條超香脆 炸得好乾身又啱啱好未至於overcook 🌬: 食完fukuro同censu個人覺得服務與食物質素都係fukuro比較優勝—————————————————————😋 taste? 7.95/
(餐廳現接受網上預約!)
・𝗖𝗥𝗔𝗕 𝗨𝗗𝗢𝗡 $𝟮𝟯𝟴 [😋𝟴.𝟯/𝟭𝟬]
𝘤𝘳𝘢𝘣 𝘮𝘪𝘴𝘰, 𝘴𝘯𝘰𝘸 𝘤𝘳𝘢𝘣 𝘮𝘦𝘢𝘵
蟹味鮮甜超濃郁 帶有頗重既蟹膏味 面頭仲有好多好多蟹肉 食落蟹味超足🤩 撈埋蛋汁後質地更creamy更掛汁 唯一挑剔就係烏冬質感未算煙韌🤏🏻
crab udon
$238
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・𝗪𝗔𝗚𝗬𝗨 𝗞𝗔𝗧𝗦𝗨 𝗦𝗔𝗡𝗗𝗢 $𝟮𝟭𝟴 [😋𝟳.𝟭/𝟭𝟬]
𝘸/ 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘴
和牛沾上薄薄一層炸粉 脆身之餘肉質軟腍多汁幾juicy😙 不過就有啲筋位 牛味唔夠重 亦無想像中咁厚身😣 麵包烘得幾脆身 唔會淋晒 醬汁有啲似日式炸豬排醬 甜甜地 仲夾有啲mustard 但相對較弱；
配菜既薯條超香脆 炸得好乾身又啱啱好未至於overcook
wagyu katsu sando
$218
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🌬: 食完fukuro同censu個人覺得服務與食物質素都係fukuro比較優勝
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😋 taste? 7.95/10
🥳 environment? 8/10
🤑 cp value? 7.8/10
🤩 revisit? 7.7/10
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📍 𝗖𝗘𝗡𝗦𝗨
28-30 𝘎𝘰𝘶𝘨𝘩 𝘚𝘵𝘳𝘦𝘦𝘵 𝘔𝘪𝘥 𝘓𝘦𝘷𝘦𝘭𝘴, 𝘏𝘰𝘯𝘨 𝘒𝘰𝘯𝘨
crab udon
$238
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