影片
更多
2022-10-14
395 瀏覽
慶祝生日之旅～今次同朋友仔一齊食飯～師傅好好人咁可以比我哋一人一個Set～餐廳室內有個天燈可以寫字喺上面許願🏮仲設有有三間VIP房，更高私隱丫～師傅會將生嘅食材放喺面前，然後煮嘅時候會放鐵板上🔥威師傅主打新派鐵板燒，將鐵板燒化為類似鐵板燒OMAKASE，精緻擺碟配搭各種自家製作醬汁及神巧刀工，希望客人可以欣賞鐵板燒之餘，仲可以慢慢享受美食鮑魚鐵板燒 (二人前) $1190@1龍蝦鐵板燒 (二人前) $1190@1🥗沙律🍳蒸蛋 鵝肝黑魚子蒸蛋，師傅喺鐵板上倒蛋汁蒸蛋、煎鵝肝，好有趣嘅茶碗蒸～🍶清酒煮蜆、將清酒煮沸，酒精揮發後餘下酒香味～配搭蜆肉，飲落湯底味道清甜好舒服！師傅話只加了少許胡椒🦞龍蝦澳洲龍蝦 攏盤超靚丫！師傅用神工將龍蝦拆殼再煎，再用蝦膏為蝦肉調味，食完之後個蝦殼會用嚟滾龍蝦湯🤪🦪南非鮑魚 生嘅鮑魚仲識得郁...師傅煎好拆殼後就食得，配上黑松露醬及鮑魚肝醬，質感好鮮甜又彈牙😙🐟汁煮白鱈魚 擺碟都幾型！魚肉厚身又夠好嫩滑～魚皮煎得超級煎然後插喺魚肉中間！底部喺煮咗一段時間嘅洋蔥汁，味道帶有天然嘅甜味😍🥯鵝肝多士 碟邊有意大利焦糖醬，師傅話要蘸蘸意大利焦糖醬一齊食先得～鵝肝厚身油
師傅會將生嘅食材放喺面前，然後煮嘅時候會放鐵板上🔥威師傅主打新派鐵板燒，將鐵板燒化為類似鐵板燒OMAKASE，精緻擺碟配搭各種自家製作醬汁及神巧刀工，希望客人可以欣賞鐵板燒之餘，仲可以慢慢享受美食
鮑魚鐵板燒 (二人前) $1190@1龍蝦鐵板燒 (二人前) $1190@1
🥗沙律
🍳蒸蛋 鵝肝黑魚子蒸蛋，師傅喺鐵板上倒蛋汁蒸蛋、煎鵝肝，好有趣嘅茶碗蒸～
蒸蛋
32 瀏覽
0 讚好
0 留言
蒸蛋
20 瀏覽
0 讚好
0 留言
清酒煮蜆
25 瀏覽
0 讚好
0 留言
清酒煮蜆
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
龍蝦澳洲龍蝦
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
龍蝦澳洲龍蝦
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
南非鮑魚
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
南非鮑魚
24 瀏覽
0 讚好
0 留言
汁煮白鱈魚
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
鵝肝多士
21 瀏覽
0 讚好
0 留言
我同朋友仔一個揀薄燒，一個揀厚燒
薄燒先炒香蔥花然後將薄牛輕輕一煎，包住炒好嘅蔥花，就上盤了🥰
日本A5和牛薄燒
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本A5和牛薄燒
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本A5和牛厚燒
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
日本A5和牛厚燒
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍚🌸櫻花蝦炒飯 師傅拎出蘭王蛋，然後表演單手開蛋煎蛋，然後放上炒飯，炒飯粒粒分明脆卜卜，加埋蛋汁好Juicy！
櫻花蝦炒飯
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
蘭王蛋
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
櫻花蝦炒飯
19 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍲吸物 龍蝦味噌湯，好香龍蝦味～
🍨甜品 豆腐雪糕 最後食埋個豆腐雪糕，今餐好滿足🤩
汁煮白鱈魚
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
南非鮑魚
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
