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2018-03-08
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星期六晚陪男友到深水埗，他看他的電子產品，我有我發呆之後就在找晚餐的著落。他說他想喝奶茶，我就找了家有樽仔奶茶供應的雪山冰廳，就在他常逛的天悅廣場附近。一進門就看到裝了樽仔奶茶的雪櫃，看來可以直接外賣呢，內部裝飾有復古的感覺，同時有些花紋也很新潮。大多數的茶餐廳和冰室在晚上都只會供應小菜，不過這裡的常餐竟是全日供應，我們當然把握機會啦~所以我倆就點了一份常餐和一份特餐。樽仔奶茶是凍飲的關係，已預先加糖，對我來說偏甜。奶香，幼滑，茶味也重。如果有無糖版本的話，我一定會很喜歡呢！另外點了杯熱的，我就可以喝它的原汁原味~ 熱奶茶仍是很幼滑的，不過茶可能煮久了點，有微微澀味。常餐A配的是厚多士和黑松露炒蛋。黑松露的量算重手，因為店員一放下就散發濃郁香氣。配滑溜的炒蛋，味道香濃，感覺好豪華。牛油就當然用來配多士，好鬆軟呢。特餐配的是櫻花蝦炒蛋，多了鮮味。這樣的炒蛋組合有新意，味道也不錯呢。配的牛角包牛油味濃，如果更熱的話，口感應更為酥脆！我是衝著這檳城叻沙摻摻而來的。橙色的湯微微辣，充滿鹹香味道，配料有厚片魚片，還有蝦和豆卜，都吸收了叻沙湯的精華。摻摻的意思是油麵加米粉，兩款不同靭度和彈性的麵條
一進門就看到裝了樽仔奶茶的雪櫃，看來可以直接外賣呢，內部裝飾有復古的感覺，同時有些花紋也很新潮。
大多數的茶餐廳和冰室在晚上都只會供應小菜，不過這裡的常餐竟是全日供應，我們當然把握機會啦~所以我倆就點了一份常餐和一份特餐。
樽仔奶茶是凍飲的關係，已預先加糖，對我來說偏甜。奶香，幼滑，茶味也重。如果有無糖版本的話，我一定會很喜歡呢！
樽仔奶茶
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另外點了杯熱的，我就可以喝它的原汁原味~ 熱奶茶仍是很幼滑的，不過茶可能煮久了點，有微微澀味。
常餐A配的是厚多士和黑松露炒蛋。黑松露的量算重手，因為店員一放下就散發濃郁香氣。配滑溜的炒蛋，味道香濃，感覺好豪華。牛油就當然用來配多士，好鬆軟呢。
黑松露炒蛋
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特餐配的是櫻花蝦炒蛋，多了鮮味。這樣的炒蛋組合有新意，味道也不錯呢。配的牛角包牛油味濃，如果更熱的話，口感應更為酥脆！
櫻花蝦炒蛋
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我是衝著這檳城叻沙摻摻而來的。橙色的湯微微辣，充滿鹹香味道，配料有厚片魚片，還有蝦和豆卜，都吸收了叻沙湯的精華。
叻沙摻摻
$46
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摻摻的意思是油麵加米粉，兩款不同靭度和彈性的麵條混在一起，口感豐富。
在晚餐時段吃公仔麵是很少有的事，還要是撈照燒汁的。雞翼有兩大隻好多肉吃，佈滿照燒汁味道香甜~
照燒雞翼撈公仔麵
$40
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撈公仔麵的好處就是麵的彎曲度讓其相當掛汁，每一分每一寸都充滿醬汁，非常惹味。麵也煮得剛好，滑且彈牙
兩個人埋單不用100元實在太抵食了啦
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