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2024-09-18
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呢度係家庭式經營，老闆娘非常熱情同貼心，見到我哋有背囊冇位擺，即刻拎張凳俾我哋放嘢。又會問我哋冷氣夠唔夠，如果唔夠可以開大啲。跟住又會主動同我哋介紹套餐嘅內容，真係好有heart🫶🏻🌟象拔蚌肥牛二人海鮮套餐 $688🍲生拆蟹肉海鮮鍋有3款鍋底選擇，有生拆蟹肉海鮮鍋、香濃沙嗲鍋同澳門豬手骨鍋。我地點咗生拆蟹肉海鮮鍋另加一隻蟹，鍋入面仲有海蝦、蜆、蟹柳、素翅同腐皮包住嘅冬瓜、雞腳。湯底清甜鮮味，食落健康冇味精感。🥢生猛象拔蚌刺身（例）象拔蚌切成薄片，非常新鮮同充滿海水嘅鮮甜味，口感爽脆彈牙正阿！🐮手切封門柳（例）每塊都係厚切，俾得相當大方😍，份量3個人食都得😆！封門柳脂肪較少，入口非常香濃！💦鮑魚2隻可以凍食/煮熟食都得，我地鐘意凍食食佢嘅鮮味，鮑魚爽口彈牙，鮮甜到爆炸！如果唔叫套餐，都建議大家一定要單點試吓😍！💦元貝2隻元貝好新鮮，非常鮮味，完全唔使點豉油，仲食到元貝嘅味道同海水味，加上碌完唔會縮水，證明真係非常新鮮！🦪廣島蠔2隻生蠔只要新鮮就已經好好食，呢兩隻生蠔我俾100分，除左新鮮，仲食到好重蠔味，真係好想encore！🍴養顏花膠（例）大大條花膠碌10分鐘到，非常軟腍彈牙，仲好有膠
🌟象拔蚌肥牛二人海鮮套餐 $688
🍲生拆蟹肉海鮮鍋
有3款鍋底選擇，有生拆蟹肉海鮮鍋、香濃沙嗲鍋同澳門豬手骨鍋。我地點咗生拆蟹肉海鮮鍋另加一隻蟹，鍋入面仲有海蝦、蜆、蟹柳、素翅同腐皮包住嘅冬瓜、雞腳。湯底清甜鮮味，食落健康冇味精感。
🥢生猛象拔蚌刺身（例）
象拔蚌切成薄片，非常新鮮同充滿海水嘅鮮甜味，口感爽脆彈牙正阿！
🐮手切封門柳（例）
每塊都係厚切，俾得相當大方😍，份量3個人食都得😆！封門柳脂肪較少，入口非常香濃！
💦鮑魚2隻
可以凍食/煮熟食都得，我地鐘意凍食食佢嘅鮮味，鮑魚爽口彈牙，鮮甜到爆炸！如果唔叫套餐，都建議大家一定要單點試吓😍！
💦元貝2隻
元貝好新鮮，非常鮮味，完全唔使點豉油，仲食到元貝嘅味道同海水味，加上碌完唔會縮水，證明真係非常新鮮！
🦪廣島蠔2隻
生蠔只要新鮮就已經好好食，呢兩隻生蠔我俾100分，除左新鮮，仲食到好重蠔味，真係好想encore！
🍴養顏花膠（例）
大大條花膠碌10分鐘到，非常軟腍彈牙，仲好有膠質，女仕們記得食多份，最好就食埋老公/男朋友果份🤣
🧆手打墨魚丸4粒
呢度嘅墨魚丸係自己手打，食到真材實料嘅墨魚香味同非常彈牙，係食過最好食嘅墨魚丸😋！
🧆雲吞拼水餃各兩粒
一食就知道係心機野，雲吞同水餃嘅餡料飽滿又鮮味，都幾肯定係自己包同自己調味！
🥬雜菜一份
生菜加油麥菜，打邊爐必點🤣碌完仲好青綠清甜，估到應該係小店即日街市買嘅貨，連菜都咁有心機，好surprise!
🍜手打烏冬或出前一丁一份（二選一）
用手推車載着烏冬好得意！手打烏冬煙韌彈牙，吸收晒湯底嘅精華。
📍 金筷子火鍋小廚 (新蒲崗)
新蒲崗衍慶街40號衍慶大廈地下10號舖
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