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2023-03-31
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👍🏻串揚12本套餐香港主打日式炸串嘅地方唔多 作為炸物控 當然要嚟呢間新開嘅日本過江龍🇯🇵見識下 除咗散叫 其實都有已經搭配好嘅套餐 啱晒樣樣都想試嘅我哋點餐後 店員會送上調味料盤 而且細心講解醬汁搭配嘅方程式 放心💕之後炸串上枱時 除咗介紹食材外 仲會再次提醒食材與邊款醬汁最匹配🫶🏻（小食）✅ 前菜拼盤共三款 明太子薯仔沙律🥗、義大利青瓜配味增醬、鰤魚刺身 每款都非常開胃 刺激味蕾😋等食大餐✅ 自家製麻糬豆腐麻糬豆腐口感好特別 煙煙韌韌 凍冰冰😉（炸串）✅ 炸天使蝦串🦐 蝦肉新鮮、爽甜 要小心蝦膏會爆出嚟喔！✅ 炸和牛西冷配黑松露醬串完美保留咗和牛嘅肉汁 黑松露醬昇華整個味道✅ 炸三元豬柳串三元豬柳肉汁滿滿 肉質柔軟✅ 芝麻拌鯖魚串一入口芝麻香味非常濃郁 魚肉嫩滑✅ 炸鯡魚子昆布串卜卜脆嘅口感好正 中間仲有個昆布 好特別✅ 炸三文魚串配三文魚籽 ✅ 鹽麴漬䲠魚串預先用鹽醃好的鰆魚 唔使點醬已經好好味✅ 楤芽豚肉卷串✅ 炸汁燒鰻魚串 ✅ 炸特製冬菇免治肉串多汁 可用少許鹽調味✅ 炸鮑魚串鮑魚鮮甜 肉質嫩滑 ✅ 炸鵝肝串 油香重但唔會油膩 係幸福嘅滋味😆（主食）✅ 雞肉茶漬飯🫖/稻庭烏冬
香港主打日式炸串嘅地方唔多 作為炸物控 當然要嚟呢間新開嘅日本過江龍🇯🇵見識下 除咗散叫 其實都有已經搭配好嘅套餐 啱晒樣樣都想試嘅我哋
點餐後 店員會送上調味料盤 而且細心講解醬汁搭配嘅方程式 放心💕之後炸串上枱時 除咗介紹食材外 仲會再次提醒食材與邊款醬汁最匹配🫶🏻
（小食）
✅ 前菜拼盤
共三款 明太子薯仔沙律🥗、義大利青瓜配味增醬、鰤魚刺身 每款都非常開胃 刺激味蕾😋等食大餐
✅ 自家製麻糬豆腐
麻糬豆腐口感好特別 煙煙韌韌 凍冰冰😉
（炸串）
✅ 炸天使蝦串🦐
蝦肉新鮮、爽甜 要小心蝦膏會爆出嚟喔！
✅ 炸和牛西冷配黑松露醬串
完美保留咗和牛嘅肉汁 黑松露醬昇華整個味道
✅ 炸三元豬柳串
三元豬柳肉汁滿滿 肉質柔軟
✅ 芝麻拌鯖魚串
一入口芝麻香味非常濃郁 魚肉嫩滑
✅ 炸鯡魚子昆布串
卜卜脆嘅口感好正 中間仲有個昆布 好特別
✅ 炸三文魚串配三文魚籽
✅ 鹽麴漬䲠魚串
預先用鹽醃好的鰆魚 唔使點醬已經好好味
✅ 楤芽豚肉卷串
✅ 炸汁燒鰻魚串
✅ 炸特製冬菇免治肉串
多汁 可用少許鹽調味
✅ 炸鮑魚串
鮑魚鮮甜 肉質嫩滑
✅ 炸鵝肝串
油香重但唔會油膩 係幸福嘅滋味😆
（主食）
✅ 雞肉茶漬飯🫖/稻庭烏冬
（甜品）
✅ 自家製布甸🍮/ 夾餡雪糕🍦
兩款都好有誠意 焦糖布甸上層香脆 入面奶香味十足🐄雪糕係海鹽味道 好清爽
注意事項⚠️
- 餐廳裝修好有去咗日本嘅感覺 師傅係日本人 每款食物店員都會有用心介紹💁🏻♀️
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