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2024-12-22
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Mozuku seaweed with Japanese vinegar 醋拌水雲 🪸 $43其實係醋拌水雲海草嘅appetiser，海草口感爽口又健康，用咗清新又開胃嘅檸檬🍋柚子醋做醬汁，食落去酸酸地幾好食Okinawa pork eat with penzu vinegar 沖繩豚耳 🥓 $48夠晒爽口又特別嘅沖繩豚耳好有口感，用咗酸醋做醬汁，簡單得來成個配搭已經唔錯Okinawa peanut tofu 🥜 花生豆腐 $43呢一個花生豆腐好真係高質，豆腐用咗沖繩豆腐，口感好似布甸🍮，相當綿密同滑捋捋，確實值得推介👍🏻Okinawa bitter melon stuffed minced chicken 沖繩苦瓜免治雞肉 🍗 $58沖繩嘅苦瓜不嬲都好出名，呢個沖繩苦瓜配免治雞肉🍗串燒嘅組合出奇地夾，即叫即燒熱辣辣🔥Okinawa fried noodles with squid ink 沖繩墨魚汁炒麵 🦑 $108 用沖繩墨魚汁整成嘅炒麵賣相已經唔錯，裏面有六至七隻口感彈牙嘅迷你墨魚仔🐙，配埋煮到好入味嘅洋蔥🧅、日本紅薑、養生嘅韭菜絲🌿，係個好飽肚又性價比高嘅main course
Mozuku seaweed with Japanese vinegar
醋拌水雲 🪸 $43
其實係醋拌水雲海草嘅appetiser，海草口感爽口又健康，用咗清新又開胃嘅檸檬🍋柚子醋做醬汁，食落去酸酸地幾好食
Okinawa pork eat with penzu vinegar
沖繩豚耳 🥓 $48
夠晒爽口又特別嘅沖繩豚耳好有口感，用咗酸醋做醬汁，簡單得來成個配搭已經唔錯
Okinawa peanut tofu 🥜 花生豆腐 $43
呢一個花生豆腐好真係高質，豆腐用咗沖繩豆腐，口感好似布甸🍮，相當綿密同滑捋捋，確實值得推介👍🏻
Okinawa bitter melon stuffed minced chicken
沖繩苦瓜免治雞肉 🍗 $58
沖繩嘅苦瓜不嬲都好出名，呢個沖繩苦瓜配免治雞肉🍗串燒嘅組合出奇地夾，即叫即燒熱辣辣🔥
Okinawa fried noodles with squid ink
沖繩墨魚汁炒麵 🦑 $108
用沖繩墨魚汁整成嘅炒麵賣相已經唔錯，裏面有六至七隻口感彈牙嘅迷你墨魚仔🐙，配埋煮到好入味嘅洋蔥🧅、日本紅薑、養生嘅韭菜絲🌿，係個好飽肚又性價比高嘅main course
Tempura chicken tiger prawn 🍤
天婦羅沖繩產海老 $168
好受食客歡迎嘅天婦羅沖繩產海老主要有兩隻爽口大隻嘅fresh 沖繩蝦🦐、兩件有好多蝦膏嘅炸蝦頭😍、炸青椒🫑、炸蕃薯片🍠、少少蘿蔔蓉🥕，配上自家製天婦羅醬汁，夠哂match
Okinawa jasmine tea 沖繩綠茶 🍵 (L)$40
Okinawa acerola juice 沖繩櫻桃果汁🍹(R) $60
左邊嘅沖繩綠茶茶味香濃而冇乜苦澀味，而右邊嘅沖繩櫻桃果汁味道天然又唔會太甜🧃，兩款都係幾健康嘅飲品
Fried rice with eel 🍛🐟鰻魚炒飯 $108
大大碟嘅鰻魚炒飯用鐵板烘住可以保持溫度，炒飯裏面用咗大量矜貴嘅鰻魚粒🐠、洋蔥、蔥花，再淋上日本雞蛋🍳，真係正㗎
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