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2024-05-18
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銀座炎蔵燒肉來自東京銀座,香港分店係首間嘅海外分店!香港店沿用日本創始店的設計,融合江戸時代町屋風格與昔日銀座懷古風情,係卡位屏風間格加上紅白花紋,同銀座餐廳如出一轍~餐廳主力供應多款日本黑毛和牛,有和牛拼盤、多款單點和牛、海鮮、小食等等。和牛燒肉拼盤價錢由$398至$998不等,今次我就點左🐮炎蔵和牛6點燒肉拼盤($588)入手,-次過試哂6款日本和牛,每個部位都滿佈油花,入口即溶嘅感覺,而且牛味濃郁,每一啖都充滿牛油香氣😋🐮和牛西冷薄切大判燒($238)-店員會好細心幫我哋燒埋,再用生蛋漿包裹住每片薄切牛肉,蛋味濃郁肉質嫩滑!🐮和牛芯芯($138)-非常厚身,我就鍾意燒到六成熟左右,牛舌軟腍,啖啖肉香😙總括嚟講牛肉真係好高質素,價錢亦都實惠,環境舒適唔會有侷促嘅感覺,值得再回訪。
香港店沿用日本創始店的設計,融合江戸時代町屋風格與昔日銀座懷古風情,係卡位屏風間格加上紅白花紋,同銀座餐廳如出一轍~
餐廳主力供應多款日本黑毛和牛,有和牛拼盤、多款單點和牛、海鮮、小食等等。
和牛燒肉拼盤價錢由$398至$998不等,今次我就點左
🐮炎蔵和牛6點燒肉拼盤($588)入手,-次過試哂6款日本和牛,每個部位都滿佈油花,入口即溶嘅感覺,而且牛味濃郁,每一啖都充滿牛油香氣😋
🐮和牛西冷薄切大判燒($238)-店員會好細心幫我哋燒埋,再用生蛋漿包裹住每片薄切牛肉,蛋味濃郁肉質嫩滑!
🐮和牛芯芯($138)-非常厚身,我就鍾意燒到六成熟左右,牛舌軟腍,啖啖肉香😙
總括嚟講牛肉真係好高質素,價錢亦都實惠,環境舒適唔會有侷促嘅感覺,值得再回訪。
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