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2018-07-11
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約朋友食晚想食燒肉, 見到呢間beefar話係鹿兒島!好吸引!!我本身好愛日本的牛肉, 每次去日本都會食燒肉~餐廳地點方便, 尖沙咀D出口行一陣就到, 地下都見到有餐牌介紹~6點去到暫時無咩人, 但我發現有一半的枱是reserved 最後決定點二人餐, 可以每款牛試少少, 貴精不貴多跟餐有前菜, 沙律, 前菜是普通的芽菜, 反而沙律有驚喜!配上這兩款醬料, 竟然味道不錯!特別是牛肉雜麵鼓醬, 食落似前菜菜包括有生菜, 青椒,紅椒...還有甘荀仔~HAHA二人餐包了一個牛尾湯, 清甜, 味道有點像生牛肉河的湯底主角一定要介紹!一大盤放上枱就好想食>< 待應會續一介紹各類牛肉款式, 並建議味道淡入濃食, 由牛舌開始, 繞一圈到最後的牛後腿肉沾蛋汁食最先吃的牛舌雖然牛味較淡, 但爽口彈牙,我很欣賞最愛的牛肉沾上蛋汁, 食落會有陣陣蛋香味~可以一邊食, 一邊看看menu介紹牛的各部份, 長知識我還單點了魷魚及日式牛肉雜菜薯餅, 魷魚很大條, 新鮮, 最重要不要燒太乾一定好食~牛肉雜菜薯餅推薦!!完全唔會溜, 有牛肉味, 外層炸得很香脆!跟餐有咖啡/茶及甜品, 是日有荔枝雪糕&檸
6點去到暫時無咩人, 但我發現有一半的枱是reserved 
最後決定點二人餐, 可以每款牛試少少, 貴精不貴多
跟餐有前菜, 沙律, 前菜是普通的芽菜, 反而沙律有驚喜!
前菜
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野菜沙律
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忌謙 + 牛肉雜麵鼓醬
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二人餐包了一個牛尾湯, 清甜, 味道有點像生牛肉河的湯底
牛尾湯
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牛尾湯
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主角一定要介紹!一大盤放上枱就好想食>< 待應會續一介紹各類牛肉款式, 並建議味道淡入濃食, 由牛舌開始, 繞一圈到最後的牛後腿肉沾蛋汁食
烤肉二人餐
$798
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最先吃的牛舌雖然牛味較淡, 但爽口彈牙,我很欣賞
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最愛的牛肉沾上蛋汁, 食落會有陣陣蛋香味~
薄切牛後腿肉
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可以一邊食, 一邊看看menu介紹牛的各部份, 長知識
我還單點了魷魚及日式牛肉雜菜薯餅, 魷魚很大條, 新鮮, 最重要不要燒太乾一定好食~牛肉雜菜薯餅推薦!!完全唔會溜, 有牛肉味, 外層炸得很香脆!
魷魚
$68
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魷魚
$68
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日式牛肉雜菜薯餅
$38
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日式牛肉雜菜薯餅
$38
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跟餐有咖啡/茶及甜品, 是日有荔枝雪糕&檸檬雪葩, 我要了檸檬雪葩, 挺酸但很清新~ 朋友說他的荔枝雪糕也不錯~
荔枝雪糕+檸檬雪葩
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