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2021-09-16
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銅鑼灣影完edan@mirror 係sogo大屏幕既廣告就同幾個爵屎一齊係黃金廣場食嘢。日本野就啱大家口味😝，熱唔熱氣既都有。坐低慢慢睇下的戰利品☺️，餐廳環境闊落，都幾舒服。🔻特上壽司10件 $380🔻一客有10款唔同既壽司，有赤貝，拖羅蓉，海膽，帶子，劍魚，牡丹蝦，三文魚🍣等等，有淡口有濃味既🤗，魚生係壽司表面本身已有調味，即使唔點豉油Wasabi都夠味😚，牡丹蝦正呀，表面有蝦羔提鮮😚，仲有海膽，入口即溶，而帶子就爽口彈牙🥰，魚就有口感，10款真係幾滿足👍🏻🔻厚燒玉子 $60🔻大大卷又鬆軟既厚燒玉子🤩，熱辣辣上枱出晒煙😶🌫️，係蘿蔔蓉加的醬油，食既時候配少少蘿蔔蓉，蘿蔔蓉能夠中和玉子甜味既能提升味道層次👍🏻，真係唔多地方會配蘿蔔蓉一齊上碟。🔻炸雞香蔥汁 $75🔻有的驚喜，睇落炸得乾身，但食落幾juicy，同香蔥汁幾夾，蔥味解膩👍🏻🔻東洋卷 $72🔻幾得意😎，好似一個甜品咁😌，微甜既外皮，就好似pancake咁🤤，入面卷住牛油果同大量蟹籽，然後重有件鰻魚😍，食落幾得意，甜香既鰻魚汁加蟹籽，好似食緊甜品咁🤣🔻柚子豚肉豆腐石頭湯 $96🔻幾惹味🤤，食之前飲啖湯先，一啖濃肉既豚肉湯，帶住陣陣
🔻特上壽司10件 $380🔻一客有10款唔同既壽司，有赤貝，拖羅蓉，海膽，帶子，劍魚，牡丹蝦，三文魚🍣等等，有淡口有濃味既🤗，魚生係壽司表面本身已有調味，即使唔點豉油Wasabi都夠味😚，牡丹蝦正呀，表面有蝦羔提鮮😚，仲有海膽，入口即溶，而帶子就爽口彈牙🥰，魚就有口感，10款真係幾滿足👍🏻
🔻厚燒玉子 $60🔻大大卷又鬆軟既厚燒玉子🤩，熱辣辣上枱出晒煙😶🌫️，係蘿蔔蓉加的醬油，食既時候配少少蘿蔔蓉，蘿蔔蓉能夠中和玉子甜味既能提升味道層次👍🏻，真係唔多地方會配蘿蔔蓉一齊上碟。
🔻炸雞香蔥汁 $75🔻有的驚喜，睇落炸得乾身，但食落幾juicy，同香蔥汁幾夾，蔥味解膩👍🏻
🔻東洋卷 $72🔻幾得意😎，好似一個甜品咁😌，微甜既外皮，就好似pancake咁🤤，入面卷住牛油果同大量蟹籽，然後重有件鰻魚😍，食落幾得意，甜香既鰻魚汁加蟹籽，好似食緊甜品咁🤣
🔻柚子豚肉豆腐石頭湯 $96🔻幾惹味🤤，食之前飲啖湯先，一啖濃肉既豚肉湯，帶住陣陣即柚子香氣😌，減輕左油膩感👍🏻，鍋湯將蔬菜煮得透徹，非常入味，清新帶點香濃🤤
🔻滑蛋鰻魚飯 $138🔻吱吱聲上枱，佈滿鰻魚既石鍋飯🤩，已經飄住勁香既鰻魚味，撈勻黎食，滑蛋同鰻魚二合為一😚，食落啖啖鰻魚🤩能有蛋香👍🏻
🔻海鹽荔枝梳打，蜜桃梳打 @$42🔻不過不失，梳打好夠氣👍🏻，唔會太甜，男女都啱飲。
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