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餐廳為全球第2大的連鎖拉麵店，香港首店位於啟德Airside。紅黑設計環境大而舒適，選擇不多款式簡而專，雖以𝐐𝐑 𝐂𝐨𝐝𝐞下單但店員服務殷勤有禮。餐廳自家製麵條煙韌彈牙有咬口 份量多༯ 魚介豚骨沾麵 $𝟏𝟏𝟖沾麵湯底看似稀身卻十分掛麵味濃而鮮香 甜中帶咸 味精好少食完沾麵更可請店員加湯加湯後味略變淡 豬骨味更為突出༯ 辣味增拉麵（正常份）$𝟗𝟖可揀粗/幼麵 選了前者湯底非常濃厚 個人覺得味略少咸辣度一開始偏淡 越食越有後勁配有不少野菜 有口感且膩感減少半肥瘦叉燒微微甜好軟腍༯ 唐揚炸雞（5件）$𝟓𝟖炸粉十分薄 大大件啖啖肉肉質厚而嫩滑多汁 仲有絕配蛋黃醬༯ 香辣鱈魚子 $𝟒𝟎明太子表面輕微燒過 整體半生熟內裏粒粒魚春 濃郁咸香且微辣除適合下酒 撈麵食都係個好選擇◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準
紅黑設計環境大而舒適，選擇不多款式簡而專，雖以𝐐𝐑 𝐂𝐨𝐝𝐞下單但店員服務殷勤有禮。
餐廳自家製麵條煙韌彈牙有咬口 份量多
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༯ 魚介豚骨沾麵 $𝟏𝟏𝟖
沾麵湯底看似稀身卻十分掛麵
味濃而鮮香 甜中帶咸 味精好少
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食完沾麵更可請店員加湯
加湯後味略變淡 豬骨味更為突出
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༯ 辣味增拉麵（正常份）$𝟗𝟖
可揀粗/幼麵 選了前者
湯底非常濃厚 個人覺得味略少咸
辣度一開始偏淡 越食越有後勁
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配有不少野菜 有口感且膩感減少
半肥瘦叉燒微微甜好軟腍
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༯ 唐揚炸雞（5件）$𝟓𝟖
炸粉十分薄 大大件啖啖肉
肉質厚而嫩滑多汁 仲有絕配蛋黃醬
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༯ 香辣鱈魚子 $𝟒𝟎
明太子表面輕微燒過 整體半生熟
內裏粒粒魚春 濃郁咸香且微辣
除適合下酒 撈麵食都係個好選擇
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◡̈ 以上食評乃個人意見僅供參考
◡̈ 價錢僅供參考一切以餐廳為準
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