山本屋 (圍方)

營業中

休息中

去過兩次圍方，都有行曬所有餐廳，睇下邊間吸引。次次行過山本屋，都有超過二十人排隊，所以諗住點都要試一次。排緊隊，會有水提供，同埋點餐紙揀定食物，入去之前就要決定好。要揀既野唔多，主要係揀肉頪，湯底，小食。湯底就係精華，有3款，老店傳統味噌，黃金鰹魚清湯，招牌咖哩。烏冬用砂鍋盛着，保持温度；如果烏冬口感要腍啲，可以等多一陣，再開蓋食。- 親子煮烏冬 * 黃金鰹魚清湯呢款湯底比較清淡，唔會太咸，有好香既魚味。親子煮，即係雞，雞蛋，加上其他配菜，同埋魚湯一齊食，整體都好好食。- 美國安格斯牛肉煮烏冬 * 老店傳統味噌味噌湯底，係傳統口味，味道比較香濃，所以只喝湯，會偏鹹，一定要配合烏冬食。安格斯牛肉，啱啱熟，好重牛味。- 日式炸豆腐賣相，味道都係一般，可以揀其他小食。- 天婦羅拼盤天婦羅有5件，包括2件炸蝦、1件炸菇、1件炸南瓜、1件炸蕃薯。食落唔會好多粉，又唔太油膩。整體而言，水準都好好，不過可能排咗好耐隊，結果期望太大，所以有點失落。