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2019-04-24
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就算岩岩去完日本，朋友約食和牛燒肉一樣抗拒不了。今晚朋友帶我去尖沙咀噴水池附近既希爾頓大廈，原來上一樓就有一間專食和牛燒肉既餐廳。門口見到MENU上唔同種類既牛已經流哂口水，入到去見到玻璃櫃入面放左唔同地方頒發既獎項/証書，感覺更有保証。晚上時段到訪，好在朋友有Book位，見住客人一枱又一枱咁入，人氣都唔弱。值得一讚，以燒同餐廳黎計，座位舒適，抽風都做得幾好，唔大油煙。餐廳主打和牛，所以我地目標都好明確主攻牛為主。一打開MENU，眼見唔少盛合都好吸引！另外仲有唔少內臟/豚肉/雞肉/海鮮/刺身/鍋物作選擇。每一份點選既肉類份量都剛剛好，加上少少油脂，達到Perfect既地步！所有和牛質素同我係日本食既都有得fight！新鮮之餘，同質入口即溶，配一口白飯油脂感會無咁重。只外醬汁有三款：醬油、檸檬汁、海鹽，不過唔沾醬其實牛味都夠重。我個人會比較喜歡海鹽加上檸檬汁，會較為開胃。另外當然唔少得飲品！燒肉配啤酒是常識吧！Drink Menu選擇多，啤酒、燒酎、梳打、汽水全部都有。多人既話Order枝大既日本酒一樣可以。 ______________________________🔸 特選日本產和
晚上時段到訪，好在朋友有Book位，見住客人一枱又一枱咁入，人氣都唔弱。值得一讚，以燒同餐廳黎計，座位舒適，抽風都做得幾好，唔大油煙。
餐廳主打和牛，所以我地目標都好明確主攻牛為主。一打開MENU，眼見唔少盛合都好吸引！另外仲有唔少內臟/豚肉/雞肉/海鮮/刺身/鍋物作選擇。
特選日本產和牛肉眼
$550
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日本產豬五花肉
$98
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每一份點選既肉類份量都剛剛好，加上少少油脂，達到Perfect既地步！所有和牛質素同我係日本食既都有得fight！新鮮之餘，同質入口即溶，配一口白飯油脂感會無咁重。只外醬汁有三款：醬油、檸檬汁、海鹽，不過唔沾醬其實牛味都夠重。我個人會比較喜歡海鹽加上檸檬汁，會較為開胃。
另外當然唔少得飲品！燒肉配啤酒是常識吧！Drink Menu選擇多，啤酒、燒酎、梳打、汽水全部都有。多人既話Order枝大既日本酒一樣可以。
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🔸 特選日本產和牛肉眼 $550
🔸 日本產和牛三角牛排肉 $350
🔸 特選日本產和牛牛排肉 $320
🔸 日本產豬五花肉 $98
🔸 白桃汽酒 $55
🔸 沖繩ORION生啤 $50
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by VIN
環境分數: 8.5/10
食物分數: 9.5/10
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