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開飯介紹
日本總店有超過5年歷史，屬JA全農，即日本政府所屬的農業組織旗下餐廳，旨在推廣日本和牛。和牛由JA全農兼任供應，來自日本各地並只取日本和牛，而食客更可選特定部位，和牛迷不容有失。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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呢間餐廳由日本JA全農集團直營，和牛從日本多個縣市直接進口，所選用嘅和牛屬最頂級A4同A5和牛🎌最近以佐賀縣和牛主題製作燒肉料理🐂🐃特選和牛燒肉二人餐（$1680）💗前菜三款牛肉他他卷輕輕火炙，中間捲入蘿蔔絲，配搭醋汁同啫喱，微酸開胃🥕蟹肉茶碗蒸滑捋捋，啖啖都食到蟹肉好足料，再以冬菇同魚子醬點綴，更加鮮味🦀蘿蔔鮑魚屬於較清淡嘅開胃菜，鮑魚煮得Q軟彈牙，蘿蔔清甜無根🐚💗是日刺身章紅魚肉質爽口富彈性；拖羅口感肥美帶豐潤魚油香，最正係兩款刺身都係好厚切🐟💗時令沙律牛油果鮮蝦沙律加上粟米同車厘茄，搭配特調和風芝士醬汁，非常清新開胃🥗💗和牛壽司兩件生和牛壽司將和和牛剁碎成他他，放上炸京蔥絲，有肉味得嚟帶點清爽；火炙和牛壽司令醋飯吸收和牛嘅油脂香，肉香同米香完美融合🍣💗特選和牛西冷和牛西冷呈大理石油花紋理，建議烤至五成熟，特顯其肉質鮮嫩，食落肉味濃郁同時帶油膩香🥩💗特選和牛牛排肉特選和牛牛排肉係油脂最重嘅一款，肉質細膩而且入口即溶，整個口腔充滿油脂🤤不過食多幾片真係會膩🤣💗和牛上等牛排肉和牛上等牛排肉肉質柔軟幼嫩，帶細緻嘅脂肪分佈，非常邪惡🐮💗日式壺漬和牛牛排肉壺漬和牛排肉用特製醬汁醃製，食起嚟帶醬汁甜味，而且肉感較多好juicy🧉💗辛辣厚切豬腩肉選用熊本豬腩片，三層肉肥瘦相間，大火燒將油份迫出，非常焦香，加上用韓式辣醬醃製，微微辛辣好惹味🌶️💗蔥燒長條牛舌選用澳洲牛舌，爽脆彈牙嘅薄切長牛舌包住特製蔥鹽醬食好惹味👅💗海鮮釜飯店員即席將海鮮醬油倒入釜飯中拌匀，暖笠笠嘅釜飯香氣十足，入面仲有蝦、魷魚同帶子，吸收哂海鮮嘅鮮味🦐💗是日餐湯食咗咁多燒肉飲番一碗清爽淡雅嘅雞蛋湯，入面有蛋花、紅蘿蔔，冬菇、金針菇同蔥、洋蔥，有助解膩🍲💗是日甜品以冰涼清爽嘅柚子雪葩，同香甜多汁嘅日本哈蜜瓜為整餐飯畫上完美句點🍈
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今次同朋友慶生，簡左一間主打高質和牛的燒肉餐廳。單點的和牛切片肥瘦均勻，油花細緻分佈，色澤鮮紅明亮，屬上乘品質。牛肉厚切並保持鮮嫩及保留肉汁，燒烤時香氣四溢。搭配的蔬菜如南瓜和香菇清新，配搭得宜，平衡了油膩感。切至適中熟度能充分發揮和牛的甘甜和肉香，入口即溶，脂香盈口，整體口感柔軟細膩。每款既和牛都十分好食🤤簡直係人間美食。整體黎講我同朋友都好滿意，希望好快又希機會再次光顧。😍😍😍十分推薦大家黎食
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第一次嚟呢間日式燒肉餐廳，見到特選A5和牛燒肉拼盤做優惠，平過半價有多，即刻忍唔住叫左個特選A5和牛西冷燒肉拼盤，擺盤好有誠意，真係要打個靚卡📸 首先食個豆腐芝麻沙律清清喉嚨先，豆味香濃，麻醬滋味👍🏻個拼盤包左特選和牛西冷、壽喜燒汁肉眼、和牛肩胛肉、和牛上等牛排肉同埋厚切牛舌，首先店員會幫手燒兩塊肉眼，然後沾上蛋泡沫一齊食，肉質薄身易咬，配上蛋香好惹味🤤之後就開始自己燒，我最愛係牛舌，爽口彈牙~西冷油花都超靚，入口溶化🥩 肉肉可配搭檸檬汁/鹽/燒汁/辣汁食，唔同食法唔同風味🔥 我地仲加左個海鮮煎餅過下癮，有d似韓式煎餅，配左微辣泡菜汁，脆卜卜唔會太油膩😋飲品叫左杯蘋果汁同熱柚子蜜，清新解滯🤭
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最近享用到一頓無比精彩的燒肉晚餐！強烈推薦給所有真正的和牛愛好者！ 日式燒和牛他他 ($188)我們以這道前菜開啟了味蕾。牛肉外層輕輕炙燒，內部依然保持著完美的生嫩與軟滑。味道細緻，入口即化——絕對是個極佳的開場！😋雜錦菇菌燒 ($98)簡單卻美味的各式菇菌拼盤🍄，烤得恰到好處。為豐富的牛肉提供了一份恰到好處的泥土香氣，平衡了整體的油膩感。這是一次令人驚艷的和牛體驗。A5拼盤完美展示了日本和牛的品質和多樣性。雖然價格不菲，但對於所享受到的品質和體驗來說，絕對物有所值，特別是服務人員為我們親自烤製薄切和牛的環節，更添尊貴感。
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呢間和牛燒肉純絕對係熱愛燒肉嘅朋友仔不能錯過嘅餐廳✨呢度有一系列極品美食，令你嘅味蕾受到最奢華嘅款待😝首先係開胃嘅「野菜醋物」搭配特調嘅和風醬汁，為燒肉大餐開啟完美序幕🥗冷豆腐就有四款獨特食法，無論係中意清新嘅定係重口味嘅，都可以試到😋焙烤燒野菌🍄🟫有三款不同嘅菌類，搭配濃郁嘅牛油香味，真係食到停唔到口😆點少得今餐嘅主角特選日本產和牛肉眼&高級燒肉拼盤🥩每款都肉質滑嫩，油花分明，最吸引我嘅係和牛肉眼好香油脂，食落真係入口即化咁😍呢個set真係值得嘗試，依家諗返起都忍唔住要流口水🤤最後點少得甜品，有雲呢拿雪糕同綠茶雪糕為燒肉大餐畫上完美嘅句號❤️
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