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2024-10-22 261 瀏覽
中環街市竟然藏著這麼一家日本鰻魚名店的分店!🎉 店舖竟是日本有250間的名店!🇯🇵🍱首先登場的是店鋪的主打 - 日式鰻魚飯!😍 金黃色的鰻魚躺在潔白的米飯上,散發著誘人的香氣。第一口下去,鰻魚的肉質鮮嫩多汁,入口即化,彷彿在舌尖跳舞!🕺💃 特製的蒲燒醬汁完美平衡了甜味和鹹味,為鰻魚增添了層次感。米飯吸收了鰻魚的精華,每一粒都充滿了鮮美的滋味!👍接下來是可愛的鰻魚飯團!🍙 外表金黃酥脆,咬下去卻又軟糯香甜。飯團中有些鰻魚肉,與外層的米飯形成絕妙的口感對比!😋燒鰻魚飯團更是將美味提升到了新的高度!🔥 外層的米飯經過烤製,散發出誘人的焦香,咬下去還有微微的脆感!👏最後,鰻魚玉子燒真是太有創意了!🍳 蓬鬆的蛋皮包裹著鰻魚肉,每一口都能品嚐到蛋香與鰻魚的完美融合。蛋皮的甜味與鰻魚的鮮美相得益彰!✨之後我發現原來銅鑼灣SOGO地下亦有分店,可以叫於銅鑼灣做野既朋友試下!🎊🥢
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中環街市竟然藏著這麼一家日本鰻魚名店的分店!🎉 店舖竟是日本有250間的名店!🇯🇵🍱

首先登場的是店鋪的主打 - 日式鰻魚飯!😍 金黃色的鰻魚躺在潔白的米飯上,散發著誘人的香氣。第一口下去,鰻魚的肉質鮮嫩多汁,入口即化,彷彿在舌尖跳舞!🕺💃 特製的蒲燒醬汁完美平衡了甜味和鹹味,為鰻魚增添了層次感。米飯吸收了鰻魚的精華,每一粒都充滿了鮮美的滋味!👍

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接下來是可愛的鰻魚飯團!🍙 外表金黃酥脆,咬下去卻又軟糯香甜。飯團中有些鰻魚肉,與外層的米飯形成絕妙的口感對比!😋

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燒鰻魚飯團更是將美味提升到了新的高度!🔥 外層的米飯經過烤製,散發出誘人的焦香,咬下去還有微微的脆感!👏

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最後,鰻魚玉子燒真是太有創意了!🍳 蓬鬆的蛋皮包裹著鰻魚肉,每一口都能品嚐到蛋香與鰻魚的完美融合。蛋皮的甜味與鰻魚的鮮美相得益彰!✨

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之後我發現原來銅鑼灣SOGO地下亦有分店,可以叫於銅鑼灣做野既朋友試下!🎊🥢

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食