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2023-09-04
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天婦羅Omakase，有別於一般日式傳統廚師發辦，主打以天婦羅烹調各款新鮮食材，令食客感受到不一樣既席前料理🥢 位於荔枝角一間居酒屋🏮鵜舞，週末時段座無虛席，熱鬧非凡，而Omakase設於廂房內，整體用餐環境比吵鬧一啲～ 主廚係日籍行政總廚疋田博崇師傅，有40多年做天婦羅經驗，功架毋庸置疑，天婦羅的確每件都皮薄香脆，完全無多餘油脂，保存到食材既新鮮味道～ 整體而言，係一間幾有水準既天婦羅Omakase，大家亦不妨試下氣氛濃厚既居酒料理～
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