利星火鍋海鮮小炒

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休息中

提早慶祝父親節，屋企人揀咗呢間食飯。好耐之前已經食過呢一間，已經唔記得咗呢間有咩好食。大部份嘅餸都係屋企人叫。估唔到佢第一道餸就上咗肉絲炒麵先，已經俾佢打爆咗半個肚。個茨汁就打多咗少少，但個麵炸得幾乾身，雖然碟底都有好多油，好彩個麵炸得夠挺身啲油係滴落碟底，如果唔係個面嘅底部就成口油。冇特別留意到原來屋企人揀咗兩個骨，覺得加咗欖角醬嗰個係好食啲。個酥炸生蠔做得幾好，好怕呢啲脆漿粉好厚，但呢度個漿份做得幾薄，隻口仲好Juice。個焗魚腸就遜色咗少少，因為近排都有食過其他，有比較有傷害。另外個鮑魚花螺雞煲，你嘅時候用個Gas爐熱住上，嗰陣味都好正。鮑魚都好彈呀，食落似紐西蘭個款嘅鮑魚。花落熟咗啲雞煲汁超正，個雞都夠嫩滑。跟住個招牌炒飯就嚟，佢可能遇過石鍋有溫度，個飯炒得比較濕，因為份量比較多，不完幾碗之後鋪開啲飯再熱一熱佢，乾身咗仲好食。本來想加啲雞煲汁撈飯，但上檯後雞煲好快已經熄火，見到一層汁一層油就卻步咗。個牛柳粒就基本，唔算有驚喜。跟住食到九成飽最早點嗰半隻燒鵝先至到，店家話即燒，剛斬完上碟攤一攤再食，鵝肉係嫩滑嘅，但個鵝肉味唔係好出。整體成餐飯表現都係中上，但係衛生就要多加留意。