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餐廳: 紅橋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2018-02-04 2808 瀏覽
旺區搵食最頭痛就是選擇太多或者下下都要等位。 今天在西洋菜南街近太子方向, 成條街都有很多食肆, 看見門口有間餐廳落地玻璃叫紅橋, 以為是吃米線原來是西餐廳。 見到有點裝修座舒適便入內坐下。餐牌選擇不少, 西式意粉,飯,小食,東南亞食物咖哩海南雞飯都有, 格局有點似茶餐廳不過以 西餐為主。我和老公各叫一 晚餐。香煎羊扒伴蛋包飯。 賣相吸引食落仲正。 蛋內炒飯香而軟熟充滿蛋汁, 羊扒大約五成熟,表面烤得微 焦, 醃得很入味,表面有少少孜然粉, 香氣撲鼻。我們都選了中湯,太好了吃西餐可以飲中湯。另外我們點了蜜椒單骨雞翼, 即叫即炸, 有八件應該來自四大隻雞翼。 個汁甜甜辣辣幾惹味。另一個晚餐是"黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉"。 個忌廉汁做得唔錯因為冇被黑松露味道掩蓋, 令成個意粉香濃厚滑味道提升。 帶子雖小但煎得很香, 海鮮味濃。 海蝦吃得出不是冰鮮, 彈牙有蝦味。惠顧晚餐upgrade了(加十蚊 )經典紅豆冰。 實質是一個甜品, 紅豆椰汁比例平行用碎冰上, 吃時可配合個人喜好打碎幾多冰。 紅豆粒粒飽滿,隔了渣,香甜幼滑。本來只打算吃个快餐,估唔到處處都有驚喜,食物質素唔錯,仲冇加一! 下次
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旺區搵食最頭痛就是選擇太多或者下下都要等位。 今天在西洋菜南街近太子方向, 成條街都有很多食肆, 看見門口有間餐廳落地玻璃叫紅橋, 以為是吃米線原來是西餐廳。 見到有點裝修座舒適便入內坐下。
餐牌選擇不少, 西式意粉,飯,小食,東南亞食物咖哩海南雞飯都有, 格局有點似茶餐廳不過以 西餐為主。

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香煎羊扒伴蛋包飯
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我和老公各叫一 晚餐。
香煎羊扒伴蛋包飯。 賣相吸引食落仲正。 蛋內炒飯香而軟熟充滿蛋汁, 羊扒大約五成熟,表面烤得微 焦, 醃得很入味,表面有少少孜然粉, 香氣撲鼻。

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我們都選了中湯,太好了吃西餐可以飲中湯。

蜜椒單骨雞翼
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另外我們點了蜜椒單骨雞翼, 即叫即炸, 有八件應該來自四大隻雞翼。 個汁甜甜辣辣幾惹味。
黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉
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另一個晚餐是"黑松露忌廉汁海蝦帶子燴意粉"。 個忌廉汁做得唔錯因為冇被黑松露味道掩蓋, 令成個意粉香濃厚滑味道提升。 帶子雖小但煎得很香, 海鮮味濃。 海蝦吃得出不是冰鮮, 彈牙有蝦味。

經典紅豆冰
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惠顧晚餐upgrade了(加十蚊 )經典紅豆冰。 實質是一個甜品, 紅豆椰汁比例平行用碎冰上, 吃時可配合個人喜好打碎幾多冰。 紅豆粒粒飽滿,隔了渣,香甜幼滑。


本來只打算吃个快餐,估唔到處處都有驚喜,食物質素唔錯,仲冇加一! 下次可以再來吃美味羊扒!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
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