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2022-05-19
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夜晚都幾多人排隊，所以要有心理準備用餐時間會被限制於45分鐘內招牌生蠔椰汁酸湯檬粉 • HKD$108湯底係餐廳自家製，先用左雞湯熬出湯頭，然後喺臨上菜前先加上酸味汁料同椰奶，確保湯底唔會因長期熬煮嘅關係而變得過酸～食嘅時候建議先攪拌一下個湯😊入口先係好濃椰奶味，之後酸味就會慢慢出現，好開胃，忍唔住一啖接一啖咁食😝啲蠔都好肥美，而且好鮮甜😋食湯檬嘅時候店員會提供調味料盤，當中有青檸、指天椒同蝦油蒜蓉同，餐廳建議落嘅比例係1:1:2落完之後味道變得更有層次，亦更加惹味！海膽春卷 • HKD$72（跟餐價）春卷炸到超級脆，但入面嘅餡料仲能夠保持濕潤😳海膽味冇想像中咁濃，但一入口第一啖都會隱約感受到食嘅時候可以加返啲春卷汁，酸酸甜甜更開胃～串燒沙嗲拼盤 • HKD$59有齊晒牛、雞、豬三款，全部都燒得啱啱好，唔會韌～不過沙嗲醬唔算好重花生味🤔龍眼花蜜茶 • HKD$29又幾好飲，好清甜而且唔覺得確喉，推薦！
招牌生蠔椰汁酸湯檬粉 • HKD$108
湯底係餐廳自家製，先用左雞湯熬出湯頭，然後喺臨上菜前先加上酸味汁料同椰奶，確保湯底唔會因長期熬煮嘅關係而變得過酸～
食嘅時候建議先攪拌一下個湯😊
入口先係好濃椰奶味，之後酸味就會慢慢出現，好開胃，忍唔住一啖接一啖咁食😝
招牌生蠔椰汁酸湯檬粉
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啲蠔都好肥美，而且好鮮甜😋
招牌生蠔椰汁酸湯檬粉
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食湯檬嘅時候店員會提供調味料盤，當中有青檸、指天椒同蝦油蒜蓉同，餐廳建議落嘅比例係1:1:2
落完之後味道變得更有層次，亦更加惹味！
蝦油蒜蓉
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海膽春卷 • HKD$72（跟餐價）
春卷炸到超級脆，但入面嘅餡料仲能夠保持濕潤😳
海膽味冇想像中咁濃，但一入口第一啖都會隱約感受到
海膽春卷
$72
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食嘅時候可以加返啲春卷汁，酸酸甜甜更開胃～
海膽春卷
$72
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串燒沙嗲拼盤 • HKD$59
有齊晒牛、雞、豬三款，全部都燒得啱啱好，唔會韌～
不過沙嗲醬唔算好重花生味🤔
串燒沙嗲拼盤
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龍眼花蜜茶 • HKD$29
又幾好飲，好清甜而且唔覺得確喉，推薦！
龍眼花蜜茶
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