大快活 (已結業)

在近年伏店處處情況下，又再次偶爾光顧連鎖快餐店，大快活是其中之一，有心做好的一條線。是夜點的是雜扒鐵板。豬扒牛扒都是鬆肉貨色，薄身，可幸調味尚可。落鬆肉粉也有高低之分，低者處理得有如肥肉沒口感，而大快活則控制得比不少茶記好。雞扒還好，一整塊之一半，有點鞋口。腸仔水煮，但不是廚師腸，皮不脆有點鹹。墊底是椰菜。配粟米肉粒飯，當然是雞粉貨式，但也不錯了。以前鐵板餐跟的是炒飯，現已絕跡。餐飲轉了中湯，當然也是急凍豬骨湯，有油有肥膏，但時間夠，味道也有，合格了。整體而言，這個價錢就超值了。晚市也安排送餐。雖然我的鐵板以及所有東西都不夠熱，服務人員說話不清也慢，但他們是有禮貌的，至少尊重工作，這個價錢，還可說啥？晚上九點三十分準時截單。