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2024-11-06 106 瀏覽
今晚老公放工話要到荃灣廣場攞野,聽聞附近大壩街有間開業有一段日子既日本料理頗受歡迎,我哋便揀這間鰭一日本料理晚餐。三文魚籽薯蓉沙律$58特別的配搭,效果相得益彰,作前菜令日開胃🤣特上十貫目$318魚生新鮮鮮甜,海膽新鮮味濃,三文魚籽,拖羅,三文魚主要是腩位油膩充足,帶子亦十分厚肉,整體食材有一定既質數,飯調味亦恰到好處👍🏻秋刀魚刺身$138魚鮮甜唔覺腥,師傅顯刀功,每片厚度適中,入口細膩有口感,侍應還提意將剩餘的秋刀魚骨鹽燒,物盡其用,味道唔錯伴酒一流👍🏻甲羅燒$98賣相己吸引,蟹膏味濃瑞配香脆西多士一起食仲有一番風味😋鹽燒油甘魚鮫$98感受到師傳用心去燒,不溫不火使油甘魚皮香魚肉仍嫩滑👍🏻明太子雞翼$45雞翼去骨釀入明太子再香燒烤後每啖都滿足🤭鮨一日本料理 (大壩街) (荃灣)荃灣大壩街79號地舖
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今晚老公放工話要到荃灣廣場攞野,聽聞附近大壩街有間開業有一段日子既日本料理頗受歡迎,我哋便揀這間鰭一日本料理晚餐。
三文魚籽薯蓉沙律$58
特別的配搭,效果相得益彰,作前菜令日開胃🤣
特上十貫目$318
魚生新鮮鮮甜,海膽新鮮味濃,三文魚籽,拖羅,三文魚主要是腩位油膩充足,帶子亦十分厚肉,整體食材有一定既質數,飯調味亦恰到好處👍🏻
秋刀魚刺身$138
魚鮮甜唔覺腥,師傅顯刀功,每片厚度適中,入口細膩有口感,侍應還提意將剩餘的秋刀魚骨鹽燒,物盡其用,味道唔錯伴酒一流👍🏻
甲羅燒$98
賣相己吸引,蟹膏味濃瑞配香脆西多士一起食仲有一番風味😋
鹽燒油甘魚鮫$98
感受到師傳用心去燒,不溫不火使油甘魚皮香魚肉仍嫩滑👍🏻
明太子雞翼$45
雞翼去骨釀入明太子再香燒烤後每啖都滿足🤭

鮨一日本料理 (大壩街) (荃灣)
荃灣大壩街79號地舖
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食