影片
更多
2016-01-25
2567 瀏覽
同事去過大圍總店食過後讚不絕口，更提醒要兩星期前訂位！為左同爸爸慶祝生日，尾尾不敢怠慢，真係兩星期前訂左位！佢地分幾場，因為家中兩老唔鍾意太晏食晚飯，所以訂左6:00-8:30PM時段。當日下午仲收到確認電話，確認人數同時間，訂左位記得聽電話呀！我地6點去到，唔駛等就可以入座啦，因為早到嘅關係，我地仲可以揀位 ！今晚仲要幾十年來得4度嘅日子，食火鍋真係好正！$198(每位，無加一)包7款海鮮、粟米、芋頭、南瓜、同5款自選配料。有張紙俾客人劃(好似點心紙咁)，但店員冇俾我地，後來見到隔離枱有先問佢地攞 。我地揀左西班牙黑毛豬梅頭肉、美國肥牛、花膠仔、鮮淮山同埋黃芽白。無論海鮮定配料，佢地都會按人頭俾你，所以唔駛擔心唔夠分！一開始會有煲粥水當湯底，滾左之後就可以開始煮海鮮！海鮮係冇得揀，但一定係新鮮時令先會奉上~ 今晚有鮮蝦、羔蟹、鮑魚、黃金蚌、花甲、蜆同多寶魚。煮鮮蝦記得要夾住黎煮，因為啲蝦太新鮮，仲郁緊，所以唔夾實會飛蝦架 蝦肉鮮甜味美又大隻 (每人兩隻) ！羔蟹每人有半隻，好多蟹羔，肉質亦好鮮甜，連媽媽都讚好 ！之後再食左鮑魚(每人一隻)、黃金蚌(每人兩隻)、花甲(每人兩隻
$198(每位，無加一)包7款海鮮、粟米、芋頭、南瓜、同5款自選配料。有張紙俾客人劃(好似點心紙咁)，但店員冇俾我地，後來見到隔離枱有先問佢地攞 。我地揀左西班牙黑毛豬梅頭肉、美國肥牛、花膠仔、鮮淮山同埋黃芽白。無論海鮮定配料，佢地都會按人頭俾你，所以唔駛擔心唔夠分！
一開始會有煲粥水當湯底，滾左之後就可以開始煮海鮮！
海鮮係冇得揀，但一定係新鮮時令先會奉上~ 今晚有鮮蝦、羔蟹、鮑魚、黃金蚌、花甲、蜆同多寶魚。
鮮蝦
173 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮮蝦
87 瀏覽
0 讚好
0 留言
羔蟹
167 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮑魚、黃金蚌
170 瀏覽
0 讚好
0 留言
花甲、蜆
115 瀏覽
0 讚好
0 留言
多寶魚
114 瀏覽
0 讚好
0 留言
食完所有海鮮就可以加粟米、芋頭同南瓜，店員話啲芋頭同南瓜"係唔食得嘅"。其實佢係想講"唔好食"，因為佢地係用黎煮成蓉溶入啲粥水度嘅。所以食其他配料嘅時候小心唔好夾起太多芋頭同南瓜啦！
西班牙黑毛豬梅頭肉
106 瀏覽
0 讚好
0 留言
美國肥牛
90 瀏覽
0 讚好
0 留言
花膠仔
111 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮮淮山
99 瀏覽
0 讚好
0 留言
黃芽白正常冇咩特別所以冇影相。所有配料都可以追加，價錢合理。如要加海鮮要訂座時講定呀！不過已包嘅食材其實已經夠哂！
食完所有配料就可以叫店員加粥膽(好杰嘅粥)，可以加埋莞茜、豬油渣、冬菜、菜圃等(亦可以唔加)，大火煮滾就可以食到鮮甜嘅海鮮精華粥喇。
精華海鮮粥
142 瀏覽
2 讚好
0 留言
張貼
