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2020-12-10
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因為疫情 實在太耐冇寫食評 不過最近食完呢間 和牛燒肉•純 忍唔住要上黎讚一讚 係最接近日本鐵板燒既味道係openrice睇呢間既食評 竟然接近零負評 已經覺得好奇怪 甚至懷疑啲食評係員工自己打上去 但食完呢餐 我真係覺得佢真係值呢個評價我地2個人叫左2人份既燒肉拼盤，另叫一份和牛西冷，海鮮拼盤，牛肉他他，炒菜。首先，2人份既燒肉拼盤一睇佢既肉質就知佢係果種入口即溶既和牛 平時出街食果啲 要沾鹽先吊到個味出黎 但食呢個 千奇千奇唔好沾任何醬汁 入口即化 重牛味 柔嫩既肉質牛肉他他呢個係前菜 我地本身唔食太生既牛肉 問左侍應話廚師會燒一燒個表面先 咁我地就叫左 黎到之後侍應都教我地點食 生牛肉配洋蔥 再點秘製汁 好似係醋？ 幾樣野加埋一齊 係冇諗過咁好味厚切牛舌平時出街食既牛舌都係薄切 因為太厚會好韌 但呢到既牛舌 就算係呢個厚度 都係有種爽口既感覺 一啲都唔韌海鮮拼盤呢個係一定一定要嗌 帶子鮮甜大隻 墨魚爽口 鮑魚彈牙 蟹亦都食到好鮮 冇一樣係要加額外調味 如果唔洗燒海鮮 可以問侍應燒幾多分鐘除左食物 我覺得呢到另一樣好既就係服務態度 基本上都係有求必應 我地問點燒啲食材既時候 每個侍
係openrice睇呢間既食評 竟然接近零負評 已經覺得好奇怪 甚至懷疑啲食評係員工自己打上去 但食完呢餐 我真係覺得佢真係值呢個評價
我地2個人叫左2人份既燒肉拼盤，另叫一份和牛西冷，海鮮拼盤，牛肉他他，炒菜。
首先，2人份既燒肉拼盤
一睇佢既肉質就知佢係果種入口即溶既和牛 平時出街食果啲 要沾鹽先吊到個味出黎 但食呢個 千奇千奇唔好沾任何醬汁 入口即化 重牛味 柔嫩既肉質
2人拼盤
$980
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飛禪牛西冷
$580
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牛肉他他
呢個係前菜 我地本身唔食太生既牛肉 問左侍應話廚師會燒一燒個表面先 咁我地就叫左 黎到之後侍應都教我地點食 生牛肉配洋蔥 再點秘製汁 好似係醋？ 幾樣野加埋一齊 係冇諗過咁好味
牛肉他他
$188
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厚切牛舌
平時出街食既牛舌都係薄切 因為太厚會好韌 但呢到既牛舌 就算係呢個厚度 都係有種爽口既感覺 一啲都唔韌
厚切牛舌
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海鮮拼盤
呢個係一定一定要嗌 帶子鮮甜大隻 墨魚爽口 鮑魚彈牙 蟹亦都食到好鮮 冇一樣係要加額外調味 如果唔洗燒海鮮 可以問侍應燒幾多分鐘
海鮮拼盤
$580
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除左食物 我覺得呢到另一樣好既就係服務態度 基本上都係有求必應 我地問點燒啲食材既時候 每個侍應都好耐心咁比意見我地 亦推介唔同菜式比我地試
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