Flint

營業中

休息中

Item: Flint
Rating: 4
Author: h0410232

140 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

7339

金鐘

$401-800

多國菜酒店餐廳咪嘥嘢食店無翅餐廳

條款及細則:
餐廳:	Flint
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
立即加入國泰會員計劃，今日開始累積里數！
國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費，每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。

須受其他國泰條款及細則約束。

資訊:
餐廳:	Flint

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

h0410232

等級4

1.3K

Flint沒有萬豪金殿的星級加持, 但作為酒店內的扒房, 它在牛扒的選擇並非最多, 但無論是提供的品種和做法, 除了比其他星級酒店扒房更便宜, 水準並不會差很遠, 所以相當抵食. 例如今次點的Restaurant Week套餐, 有鵝肝頭盤, 有很Rich的南瓜湯, 又來自澳洲的Striploin, 人均消費五六百元真的不能要求更多. 牛扒來自Jack’s Creek牧場, 除了在世界級的最佳牛肉比賽中屢奪殊榮, 更是第一家培植澳洲和牛的牧場, 當然我們吃的Black Angus, 肉香和嫩滑度在安格斯後來說也算是頂級, 而且烤得恰到好處, 才能夠保持內裏Medium的熟度之餘, 表面的脆香和沉實的坑紋, 也是出色牛扒的標記. 唯一的問題就是座位不是太多, 空間感不夠, 而且前後兩邊也變成了酒店的Lounge, 氣氛有點怪怪的.

Flint沒有萬豪金殿的星級加持, 但作為酒店內的扒房, 它在牛扒的選擇並非最多, 但無論是提供的品種和做法, 除了比其他星級酒店扒房更便宜, 水準並不會差很遠, 所以相當抵食. 例如今次點的Restaurant Week套餐, 有鵝肝頭盤, 有很Rich的南瓜湯, 又來自澳洲的Striploin, 人均消費五六百元真的不能要求更多.

牛扒來自Jack’s Creek牧場, 除了在世界級的最佳牛肉比賽中屢奪殊榮, 更是第一家培植澳洲和牛的牧場, 當然我們吃的Black Angus, 肉香和嫩滑度在安格斯後來說也算是頂級, 而且烤得恰到好處, 才能夠保持內裏Medium的熟度之餘, 表面的脆香和沉實的坑紋, 也是出色牛扒的標記. 唯一的問題就是座位不是太多, 空間感不夠, 而且前後兩邊也變成了酒店的Lounge, 氣氛有點怪怪的.