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好友生日, 當然每年都要慶祝一下! 我要到花墟工作, 所以相約旺角來個我倆都愛的日本菜 Omakase! 日系裝修, 以長板船槳上菜, 儀式感滿滿! Omakase 廚師發辦分2個價位, $4xx / $6xx 性價比極高! 長阪12旬彩席間料理前菜 : 海膽豆腐、磯煮鮑魚、苦瓜漬先付 : 海葡萄、赤貝、八爪魚、綉球菌配山葵汁刺身:魚太、赤身、甘蝦、水雲象拔蚌御造:拖羅最中餅、燒帶子蒸物:魚籽海胆蒸蛋超嫩滑, 海胆很鮮很甜! 味自慢燒物:蜜汁自家制燒豆腐外脆內嫩, 咸甜有層次的味道時令燒魚:風乾馬友一夜干, 風乾18小時天婦羅:蓮筋、日本希魚搭配抹茶鹽, 口感十分鬆脆, 蘿蔔蓉解油膩! 燒時令貝:荔枝木煙燻鵪鶉脾,蘋果醬濃香煙薰味, 肉質嫩滑, 蘋果醬清甜有驚喜! 飯 + 湯 (組合):黑松露海鮮炒飯、花甲味增湯甜品: 提子梳打、日本直送蘋果小蛋卷、蘋果味果子、忌廉紅豆蛋糕
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好友生日, 當然每年都要慶祝一下! 我要到花墟工作, 所以相約旺角來個我倆都愛的日本菜 Omakase! 
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日系裝修, 以長板船槳上菜, 儀式感滿滿! Omakase 廚師發辦分2個價位, $4xx / $6xx 性價比極高! 
長阪12旬彩席間料理
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前菜 : 海膽豆腐、磯煮鮑魚、苦瓜漬
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先付 : 海葡萄、赤貝、八爪魚、綉球菌配山葵汁
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刺身:魚太、赤身、甘蝦、水雲象拔蚌
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御造:拖羅最中餅、燒帶子
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蒸物:魚籽海胆蒸蛋
超嫩滑, 海胆很鮮很甜! 
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味自慢燒物:蜜汁自家制燒豆腐
外脆內嫩, 咸甜有層次的味道
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時令燒魚:風乾馬友一夜干, 風乾18小時
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天婦羅:蓮筋、日本希魚
搭配抹茶鹽, 口感十分鬆脆, 蘿蔔蓉解油膩! 
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燒時令貝:荔枝木煙燻鵪鶉脾,蘋果醬
濃香煙薰味, 肉質嫩滑, 蘋果醬清甜有驚喜!
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飯 + 湯 (組合):黑松露海鮮炒飯、花甲味增湯
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甜品: 提子梳打、日本直送蘋果小蛋卷、蘋果味果子、忌廉紅豆蛋糕
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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