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2021-07-10
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最近新開咗好多新派嘅茶餐廳，除咗有一般茶記嘅茶餐之外仲有好多新式嘅西餐或者小菜，呢間都唔例外，仲有出爐麵包添！裝修非常少女，乘着大勢用Tiffany Blue顏色裝修同埋佈置，難怪咁受歡迎。同朋友首先嗌左兩個晚市套餐《蟹肉蛋白扒西蘭花》$88西蘭花好爽脆，冇太多嘅調味，蟹肉、蛋白分量都幾多，配合一齊食清清地感覺好健康。每份套餐都會送一個湯，好足料！而且唔會好鹹，飲唔出有味精嘅成份。《四川花膠麻辣雞煲》$98呢個真係要大贊，好有鑊氣！花膠大大片，而且唔會太淋，食起黎有口感，朔晒啲汁好入味👍🏻另外辣度方面啱啱好，適合大部份人嘅口味，雞件都好滑，但略嫌骨太多，冇嗰種啖啖肉嘅感覺，不過味道係十分之好👍🏻《拔絲山楂汁菠蘿咕嚕肉》$88咕嚕肉一向係我最愛，呢個都做得唔錯，首先做到拔絲嘅效果，菠蘿亦都係用新鮮嘅菠蘿，睇得出有誠意。咕嚕肉肥瘦均勻，食起嚟都好Juicy，肉質爽彈，山楂汁唔會太甜，啱啱好！《黑醬胡椒粉絲大蝦煲》$88粉絲唔會太水太濕，整體來講唔算太油，係最尾食到底先有比較油。胡椒味好重，味道啱啱好唔會太咸，大蝦都有四、五隻，推薦👍🏻👍🏻。《檸檬多多梳打》+$7幾好飲，一開始以為好甜，但係
裝修非常少女，乘着大勢用Tiffany Blue顏色裝修同埋佈置，難怪咁受歡迎。
同朋友首先嗌左兩個晚市套餐
《蟹肉蛋白扒西蘭花》$88
西蘭花好爽脆，冇太多嘅調味，蟹肉、蛋白分量都幾多，配合一齊食清清地感覺好健康。
每份套餐都會送一個湯，好足料！而且唔會好鹹，飲唔出有味精嘅成份。
《四川花膠麻辣雞煲》$98
呢個真係要大贊，好有鑊氣！花膠大大片，而且唔會太淋，食起黎有口感，朔晒啲汁好入味👍🏻另外辣度方面啱啱好，適合大部份人嘅口味，雞件都好滑，但略嫌骨太多，冇嗰種啖啖肉嘅感覺，不過味道係十分之好👍🏻
《拔絲山楂汁菠蘿咕嚕肉》$88
咕嚕肉一向係我最愛，呢個都做得唔錯，首先做到拔絲嘅效果，菠蘿亦都係用新鮮嘅菠蘿，睇得出有誠意。咕嚕肉肥瘦均勻，食起嚟都好Juicy，肉質爽彈，山楂汁唔會太甜，啱啱好！
《黑醬胡椒粉絲大蝦煲》$88
粉絲唔會太水太濕，整體來講唔算太油，係最尾食到底先有比較油。胡椒味好重，味道啱啱好唔會太咸，大蝦都有四、五隻，推薦👍🏻👍🏻。
《檸檬多多梳打》+$7
幾好飲，一開始以為好甜，但係裝埋梳打水之後又覺得OK，有少少檸檬嘅酸味，好飲。
總括嚟講，呢間新式嘅茶記比我印象已經唔算係茶餐廳，食物質素好好，選擇又多，會再幫襯。
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