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2020-03-12
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之前睇到報道話灣仔開左間娘惹餐廳,由新加坡廚師主理,仲有賣班蘭味嘅咖央多士好吸引!餐廳平日收8點,好彩我喺港島返工佔盡地利,如果唔係都好難食到。店舖裝修行簡潔黑白風,唔講以爲係cafe添,廚房係開放式嘅,可以一邊等一邊望住廚師炮製打發時間。 .咖央多士:多士即叫即製,烘到金黃色上枱,香脆鬆化,中間夾住冰凍嘅班蘭咖央醬,一凍一熱滋味無比,班蘭同椰子味都好出,無一般咖央咁甜膩,不枉我為佢而嚟。.娘惹濃厚叻沙:首先試下個湯底,椰子雞湯濃稠,適合我呢啲重口味人士,粗米粉好挂湯,豆卜雞肉同索曬湯夠入味,配料仲有大蝦、魚餅、烚蛋同芫荽碎好豐富,大蝦唔算好彈牙但肉質唔霉,大食嘅朋友仲可以免費加麵添。
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咖央多士:
多士即叫即製,烘到金黃色上枱,香脆鬆化,中間夾住冰凍嘅班蘭咖央醬,一凍一熱滋味無比,班蘭同椰子味都好出,無一般咖央咁甜膩,不枉我為佢而嚟。
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娘惹濃厚叻沙:
首先試下個湯底,椰子雞湯濃稠,適合我呢啲重口味人士,粗米粉好挂湯,豆卜雞肉同索曬湯夠入味,配料仲有大蝦、魚餅、烚蛋同芫荽碎好豐富,大蝦唔算好彈牙但肉質唔霉,大食嘅朋友仲可以免費加麵添。
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