中意仿

營業中

休息中

蘇豪東的食肆很多, 但大部分都是西式和酒吧, 所以如之前介紹過的梓桐堂, 以及這次介紹的中意坊, 港式或中式食肆在那裡有點難能可貴. 前者菜式風格比較典雅, 走江淮路線; 後者則走住家小菜路線, 較為平易近人, 說是”中””意”坊, 意式風格表現在其甜品上, 跟餐附送的甜品是自家製作的意式甜品, 比一般的更有誠意.午餐點了焗豬扒飯, 以便當形式表達感覺更為典雅, 附上的煎蛋和節瓜粉絲也是即製而有住家Feel, 如果煎蛋可以煎得更焦脆就更好. 焗豬扒飯的三個元素: 豬扒, 醬汁以及炒飯底, 當中豬扒肉質嫩滑而肉汁豐富, 厚薄適中; 醬汁的蕃茄甜香平均而自然, 芝士焦香帶微鹹香, 質感較稠, 沒有甚麼問題; 飯身炒得夠乾, 雞黃平均沾在飯身, 唯一可惜的是飯身過於圓潤, 似用上日本米, 中式炒飯應該用長扁身米飯, 口感會更爽. 甜品是自家製的榛子tiramisu, 咖啡味柔和, 蛋糕層中的榛子Mousse堅果香味突出, 外表不錯, 見到店家的誠意.