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2014-08-23
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一直都唔知今晚係會去邊到食..生日既前兩晚my man仲話同我去大家樂食算,,點知當日同佢去尖沙咀行行下街佢話去中環..由尖沙咀搭船去到中環,去ifc行左陣..又番去碼頭(?)原來係去上面既餐廳:0(自己有時會搭船但係無留意到有le間餐廳既存在-3-)原來佢早兩個月已經book le間食.仲book 左其他餐廳tim 望見個門口已經覺得神秘 哈要先經過瀑布走廊 樓底之高加上落地玻璃和海景配上背景音樂和柔和既燈光令人覺得好舒服同好浪漫:>my man安排左窗邊位可以一邊享受晚餐一邊享受夜景 :B因為會食海鮮,叫了一杯紅一杯白酒見人地有叫海鮮併盤好似好壯觀咁所以我地都叫左:b有帶子,藍青口,蜆,蟹,波士頓龍蝦,蝦,法國蠔,海螺同煙三文魚:B帶子無鮮甜味:/藍青口烚得剛好無過火,肉質彈牙配以淡淡海水咸味蜆,肉質同大小都差d蟹無膏,肉不太多,味道偏淡..波士頓龍蝦,肉質鮮嫰彈牙蝦比起波士頓龍蝦甜 法國蠔,鮮甜肥美,海水味較重,半爽半 creamy海螺比較細小,肉質較腍,但我同myman已經覺得係最好味的了煙三文魚無乜特別不過唔太咸因為驚食完個海鮮併盤太飽,只叫了個10oz Rib
生日既前兩晚my man仲話同我去大家樂食算,,
點知當日同佢去尖沙咀行行下街佢話去中環..
由尖沙咀搭船去到中環,
去ifc行左陣..
又番去碼頭(?)
原來係去上面既餐廳:0
(自己有時會搭船但係無留意到有le間餐廳既存在-3-)
原來佢早兩個月已經book le間食.
仲book 左其他餐廳tim
望見個門口已經覺得神秘 哈要先經過瀑布走廊
樓底之高加上落地玻璃和海景
配上背景音樂和柔和既燈光
令人覺得好舒服同好浪漫:>
my man安排左窗邊位
可以一邊享受晚餐一邊享受夜景 :B
因為會食海鮮,叫了一杯紅一杯白酒
見人地有叫海鮮併盤好似好壯觀咁所以我地都叫左:b
有帶子,藍青口,蜆,蟹,波士頓龍蝦,蝦,法國蠔,海螺同煙三文魚:B
帶子無鮮甜味:/
藍青口烚得剛好無過火,肉質彈牙配以淡淡海水咸味
蜆,肉質同大小都差d
蟹無膏,肉不太多,味道偏淡..
波士頓龍蝦,肉質鮮嫰彈牙
蝦比起波士頓龍蝦甜
法國蠔,鮮甜肥美,海水味較重,半爽半 creamy
海螺比較細小,肉質較腍,但我同myman已經覺得係最好味的了
煙三文魚無乜特別不過唔太咸
因為驚食完個海鮮併盤太飽,只叫了個10oz Rib Eye :B
廚師預先幫我地分了兩份,
medium rare,煮鬼剛好
不過我個份多d肥肉geh :/
食完我倆已經覺得好飽...
(如果叫20oz點算?
之後myman話一定要叫甜點,是因為預先order了的生日字吧
叫了五重朱古力
太多朱古力了吧,,雖然係自己揀 :a
有5種不同朱古力
有甜有苦有creamy有硬
個人覺得mix埋最好味 Xp
p.s. le到食野被迫要叫支裝水._.仲要唔平:/
thanks myman for arranging these
the view is really good
因為在海上,個餐廳會郁的哈哈
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