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2023-11-22
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食日本野，唔一定去日本，去九龍城居酒屋都得嘅，今晚幫襯這間居酒屋，食材新鮮飛機運到，保證新鮮。我哋今晚試咗好多時令嘅食物：沖繩海葡萄，個樣似魚子咁細細粒，加少少柚子醋，真係開胃。赤崎蠔配上馬山椒，真係絕配！蠔肉鮮甜，配埋馬山椒，味道更加豐富，食落過癮。櫻花蝦魚餅真係唔可以錯過！蝦餅炸得金黃酥脆，再鋪上啲櫻花蝦，味道層次豐富，香氣四溢，真係好好食。目仁奈刺身，肉質鮮美，味道濃郁。唐辛子燒蠔有啲辣味，但唔會太辣，恰到好處，真係帶出蠔嘅鮮甜。日本燒辣椒就係一個特別嘅體驗，完全唔辣，但仲可以嚐到辣椒嘅香味，好有趣！九州堅魚湯拉麵真係出乎意料嘅好味！湯底濃郁，麵條彈牙，加埋火山石可令到湯麵保持溫度，一碗下肚令人非常滿足。目仁奈魚骨加蔬菜湯，魚骨熬湯，營養豐富。這間居酒屋選用時令食材，每次都給我一點驚喜😄
我哋今晚試咗好多時令嘅食物：
沖繩海葡萄，個樣似魚子咁細細粒，加少少柚子醋，真係開胃。
赤崎蠔配上馬山椒，真係絕配！蠔肉鮮甜，配埋馬山椒，味道更加豐富，食落過癮。
櫻花蝦魚餅真係唔可以錯過！蝦餅炸得金黃酥脆，再鋪上啲櫻花蝦，味道層次豐富，香氣四溢，真係好好食。
目仁奈刺身，肉質鮮美，味道濃郁。
唐辛子燒蠔有啲辣味，但唔會太辣，恰到好處，真係帶出蠔嘅鮮甜。
日本燒辣椒就係一個特別嘅體驗，完全唔辣，但仲可以嚐到辣椒嘅香味，好有趣！
九州堅魚湯拉麵真係出乎意料嘅好味！湯底濃郁，麵條彈牙，加埋火山石可令到湯麵保持溫度，一碗下肚令人非常滿足。
目仁奈魚骨加蔬菜湯，魚骨熬湯，營養豐富。
這間居酒屋選用時令食材，每次都給我一點驚喜😄
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