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2012-04-05
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我們是今晚的首枱顧客雖然我們是用團購的但職員態度良好1. 龍門海鮮湯好味 大碗有點像辣椒豬肺湯 有點燙口 但是可口的燙口足料 有豆腐 八爪魚 魚片 皮豆推介2. 黑松露小籠飽不能說好好味皮有點厚黑松露沒有香味可幸是肉不太肥肉汁適中 肉質有待改善不可與專門店相提並論3. 香煎星班魚扒敗筆縱使廚師好有心機地弄了裝飾去使它十分吸引那個綱好漂亮還有刀功表現的青瓜伴碟但魚的質感不好令人大為失望4. 北菇扣鵝掌選材好每樣都令人滿意無論是菇怠鵝掌質感都恰到好處汁濃5. 鮮蟹肉扒時蔬太大份食不完的白菜仔沒有什麼可以批評的6. 特色豬肉青菜飯大大份有幾塊豬頸肉 好味炒飯火氣夠每粒米都分明不油膩師父功夫了得總結適合很大伙人因為有vip 房人流不算太多雖離港鐡不遠但地點不太容易走
雖然我們是用團購的
但職員態度良好
1. 龍門海鮮湯
好味 大碗
有點像辣椒豬肺湯 有點燙口 但是可口的燙口
足料 有豆腐 八爪魚 魚片 皮豆
推介
2. 黑松露小籠飽
不能說好好味
皮有點厚
黑松露沒有香味
可幸是肉不太肥
肉汁適中 肉質有待改善
不可與專門店相提並論
3. 香煎星班魚扒
敗筆
縱使廚師好有心機地弄了裝飾去使它十分吸引
那個綱好漂亮
還有刀功表現的青瓜伴碟
但魚的質感不好
令人大為失望
4. 北菇扣鵝掌
選材好
每樣都令人滿意
無論是菇怠鵝掌
質感都恰到好處
汁濃
5. 鮮蟹肉扒時蔬
太大份
食不完的白菜仔
沒有什麼可以批評的
6. 特色豬肉青菜飯
大大份
有幾塊豬頸肉 好味
炒飯火氣夠
每粒米都分明
不油膩
師父功夫了得
總結
適合很大伙人
因為有vip 房
人流不算太多
雖離港鐡不遠
但地點不太容易走
題外話/補充資料：
和團購上所寫的加一和茶錢多了
我們沒有查詢
只是乖乖付款便走了
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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