嵐橋丼飯專門店 (已結業)

今個月我生日，準備日日食大餐啦!第1餐生日飯，由老公帶我去尖沙咀食丼飯。他很神秘帶我到棉登徑，棉登徑真係食街一樣，很多選擇。嵐橋丼飯專門店價錢中上，尖沙咀來說物超所值，環境坐位以木為主。服務員安排我們坐2人卡位，都很寬闊。極上金目鯛丼$268專一之選，一魚2種口味，魚生薄片，晶瑩通透。帶爽口。火灸燒，魚皮油脂位焦焦，魚肉滑滑，綿綿的。嘩! 極品享受。老公真識食胡麻角切海鮮丼$168不要以為角切就是頭頭尾尾，粒粒很正方，有吞拿，有三文魚粒，鯛魚粒，牡丹蝦，油甘魚粒，蔥花吞拿蓉，燒海鰻，魚籽，蟹肉，非常豐富，很適合貪心的我。隻牡丹蝦完全焦點，很新鮮，蝦頭沒有黑色的。爽甜!讚!丼飯用上湯焗，飯金黃色，除了吃到醋味還有點咸味，完全不落豉油，加上我有胡麻醬，加少少在角生已經味道豐富。生日當然不只吃丼，選了2串特別串燒。日本黑豚肉腸-脆皮肉味比較濃，爆汁的日本雞軟骨-比較特別，是雞肋位置，不同我們吃炸雞軟骨，不是粒粒，是一件件長方形，很彈牙驚喜。